Beste Dr.Vinny,
Ik werk in een proeflokaal en een van de wijnen die we schenken is Mourvèdre. We lijken de naam allemaal een beetje anders uit te spreken en dan te discussiëren over wiens uitspraak correct is. Kunt u mij vertellen hoe u dit woord moet uitspreken? Ik hoor wijnprofessionals het ook anders uitspreken.
—Sarah C., West Hills, Californië.
Lieve Sarah,
Je hebt gelijk, Mourvèdre is een funky druivennaam om uit te spreken. Het is Frans, en als een Fransman het langzaam zegt, zou het klinken als mohr-VED-dra, of meer-VEH-drha.
Maar zoals elke Franse leerling van de middelbare school je kan vertellen, praten Fransen niet altijd erg langzaam, en de laatste lettergreep kan meer als een grom of ademhaling klinken dan als een deel van een woord. Dus door de Franse uitspraak te imiteren, kan Mourvèdre in een woord met twee lettergrepen veranderen, dat dichter bij meer-VED wordt uitgesproken.
Zowel mohr-VED-dra als more-VED zijn over het algemeen acceptabel, de laatste voelt een beetje meer als een bijnaam, zoals wanneer mensen Zinfandel 'Zin' noemen. Als je dit leest en mijn fonetische uitleg hardop uitspreekt, krijg je misschien een kick van mijn gidsen voor het uitspreken Pinot Meunier Sémillon Shiraz en Pinot Noir
—Dr. Vinny