Leer meer over wijn met een gestructureerde wijnproeverij die u zelf kunt doen. De proeverij is bedoeld om vergezeld te gaan van het boek: Wine Folly: Magnum Edition, The Master Guide
We houden van drinken, soms misschien wel meer dan we zouden willen toegeven. Gelukkig is er met een fatsoenlijke wijn (of zelfs fijne cider) een extra mogelijkheid om je wijnkennis te verbeteren. Het enige wat je hiervoor nodig hebt, is een beetje gestructureerd drinken.
Hoewel deze wijnuitdaging is gemaakt om te combineren met het boek, kun je het zeker zonder het boek doen met een beetje extra planning. Voel je vrij om het Wijnvariëteiten en Regio's tags om u te helpen.
Proef 34 wijnen uit 12 landen
Het uitgangspunt is simpel: proef 34 verschillende wijnen met minstens één wijn uit elk van de 12 beste wijnproducerende landen. Het duurt ongeveer 4 tot 6 maanden om deze uitdaging te voltooien, en je kunt het samen met je vrienden doen.
Wanneer je een wijnproeverij zoals deze doet, wil je je concentreren op wat je doet en een paar goede aantekeningen maken om later naar te verwijzen. Natuurlijk, nadat u klaar bent met het observeren van de wijnen, kunt u ze drinken!
Koop de eerste wijnleer- en serveeruitrusting.
Alles wat je nodig hebt om de wijnen van de wereld te leren en te proeven.
witte wijn niet te zoet, niet te droogWinkel nu
De wijnen
Wine Folly: The Essential Guide to Wine bevat 55 verschillende wijnen (beide rassenwijnen en wijnmengsels ) georganiseerd in 9 verschillende secties per stijl. Voor uw uitdaging, kies minimaal 2 wijnen binnen elk van de 9 stijlen , en je kunt je lijst vullen met extra selecties van je favoriete stijl (of het nu volle rode wijn of aromatische witte wijn is) om er meer van te ontdekken.
De regio's
Meer dan 90 landen maken wijn, maar slechts 12 van deze landen produceren meer dan 80% van de beschikbare wijnen. Van de 34 wijnen die u kiest, verdeelt u de selecties over de 12 landen. U kunt snel achterhalen welk land u moet kiezen op basis van de variëteitpagina in het boek. Als je bijvoorbeeld Sangiovese hebt geplukt op de Sangiovese-spread ( pagina's 124–135 ) zul je zien dat Italië het overgrote deel van deze wijn produceert. Dus waarom kiest u niet voor een Sangiovese uit Italië!
Lijst met wijnlanden om uit te kiezen:
- Argentinië
- Australië
- Oostenrijk
- Chili
- Frankrijk
- Duitsland
- Italië
- Nieuw-Zeeland
- Portugal
- Zuid-Afrika
- Spanje
- Verenigde Staten
- * Griekenland (bonus)
Volgen!
Wilt u een meer begeleide selectie van 34 wijnen? We nemen een deel van de complexiteit weg door u een samengestelde lijst met wijnen aan te bieden die voldoen aan de bovenstaande regels. Zorg ervoor dat u uitcheckt Breid uw smaakpapillen uit met de wijnproeverij