Chef Talk: Gary Danko
Gary Danko, 49 jaar, opende in 1999 Restaurant Gary Danko in San Francisco; Tegenwoordig is het een van de 10 beste restaurants van de stad, zoals beoordeeld in de uitgave van 15 oktober 2006 van Wine Spectator. Danko, geboren in Massena, in de staat New York, leerde aanvankelijk alleen koken Lees Verder