In deze editie van Wine Spectator’s '8 & $ 20'-functie bieden we een eenvoudig recept voor klassieke crabcakes uit de Chesapeake Bay-regio, gemaakt met blauwe krab en Old Bay-kruiden. Combineer met een pittige witte Languedoc-Roussillon-blend of soortgelijke witte wijn voor een geweldige som Lees Verder

In deze editie van Wine Spectator’s '8 & $ 20'-functie delen we een waterdichte techniek om een ​​hele vis te koken. Door de vis in een zoutkorst te bakken, blijft het vlees vochtig en mals. Combineer met een frisse salade en een helderwitte wijn, zoals een Italiaanse Sauvignon Bla Lees Verder