Charlie Hebdo-wijnetiketten, bosbranden in Californië, Napa's op hol geslagen onroerendgoedprijzen en Cabernet Franc waren slechts enkele van de hot topics in 2015 waar Wine Spectator-redacteuren over blogden in 2015. Hier zijn de blogposts van onze beste redacteuren van het jaar. Lees Verder

Wine Spectator's expert Dr. Vinny legt uit hoe je de alcohol uit wijn kunt verwijderen, van doe-het-zelf methoden tot hightech industriële omgekeerde osmose en vacuümdestillatie. Lees Verder

De inwonende wijnexpert van Wine Spectator, Dr. Vinny, legt uit hoe het alcoholgehalte van een wijn wordt bepaald en hoe het na fermentatie kan worden verlaagd. Lees Verder