Met alle glitter van Las Vegas is het gemakkelijk om de culinaire geloofwaardigheid van de stad over het hoofd te zien. Eetgelegenheden op de Strip combineren uitgebreide wijnkelders, weelderig eten en decor en wereldberoemde chef-koks, zoals Charlie Palmer, Emeril Lagasse, Joël Robuchon, Julia Lees Verder

Wine Spectator rondt het laatste restaurantnieuws voor wijnliefhebbers af: Le Coucou in New York opent een informeel café, La Mercerie, met een volledig Franse wijnkaart, beroemde chef-kok Giada De Laurentiis opent Pronto in Las Vegas, David Chang van Momofuku opent Majordomo Lees Verder

Wine Spectator rondt het laatste restaurantnieuws voor wijnliefhebbers af: Momofuku van David Chang trekt naar het westen, Mafiaoza's opent een tweede locatie in Tennessee, République in Los Angeles krijgt een nieuwe wijndirecteur en binnenkort opent Bellecour van chef-kok Gavin Kayse Lees Verder

Las Vegas heeft de afgelopen jaren zoveel grote chef-koks zien opengaan, de lijst leest als een who's who van de kookwereld. Wolfgang Puck, Alain Ducasse, Thomas Keller, Julian Serrano, Bradley Ogden, Emeril Lagasse en Jean-Georges Vongerichte Lees Verder

Wine Spectator rondt het laatste restaurantnieuws voor wijnliefhebbers af: Daniel Boulud vervangt zijn db Bistro Moderne in Miami door een Boulud Sud, chef José Andrés opent een Zaytinya in het hoofdkantoor van NFL-voetbalteam Dallas Cowboys, de Inn at Little Washingto Lees Verder

Wine Spectator rondt het laatste restaurantnieuws voor wijnliefhebbers af: Eataly opent een tweede locatie in New York in het centrum; Het City Winery-team opent City Vineyard in Manhattan; Circadia is van plan om in november 2016 in Seattle te openen; Hell's Kitchen-winnaar Ariel Malone Lees Verder