Wine Spectator's expert Dr. Vinny legt de zoetheidscategorieën van mousserende wijn uit, en wat je kunt verwachten van de Italiaanse Prosecco's. Lees Verder

Wine Spectator's expert Dr. Vinny legt koolstofdioxide uit in wijn, secundaire gisting en waar de bubbels van Champagne worden gevormd. Lees Verder

Wine Spectator's expert Dr. Vinny legt uit hoe bevriezing mousserende wijn beïnvloedt, inclusief hoe carbonatatie wordt beïnvloed. Lees Verder

De expert van Wine Spectator legt uit wat de verschillende categorieën champagne zijn, en suggereert enkele andere mousserende wijnstijlen waar liefhebbers van zoetere champagnes van kunnen genieten. Lees Verder