Ooit gehinderd door een onbekende wijnsluiting of ongebruikelijke fles, verbaasd over het serveren van etiquette of je afgevraagd waarom er zoveel verschillende soorten kurkentrekkers zijn? Wine Spectator deelt tips van experts over hoe je gemakkelijk een kurk kunt trekken of gracieus kunt omgaan met een c Lees Verder
Ooit een glas wijn gedronken dat ten zeerste werd aanbevolen, maar je niet overweldigend vond, of teleurgesteld was door een wijn waar je eerder van hield? Misschien werd de wijn gewoon niet zo geschonken dat hij schitterde. De temperatuur kan een wijn aanzienlijk beïnvloeden ' Lees Verder
Decanteren is een van die elementen van wijnservice die voor veel drinkers mysterieus en intimiderend blijft: welke wijnen hebben het nodig? Wanneer moet je het doen? En hoe? Is het echt nodig of gewoon een beetje wijnpracht en omstandigheid? Wine Spectator-experts antwoorden Lees Verder
De expert van Wine Spectator houdt zich bezig met de vraag naar de beste serveertemperaturen voor wijn, zowel wit als rood. Lees Verder
De expert van Wine Spectator houdt rekening met de effecten van verdamping op het alcoholgehalte van een wijn. Lees Verder
Wine Spectator's inwonende wijnexpert, Dr. Vinny, legt de beste manier uit om een oude kurk die uit elkaar valt te verwijderen, en stelt voor om een 'ah-so' flesopener te gebruiken. Lees Verder
Een uitleg van de voor- en nadelen van beluchting. Lees Verder
De inwonende wijnexpert van Wine Spectator, Dr. Vinny, legt uit dat lood de wijn die in een loodkristallen karaf is opgeslagen voor een zeer lange tijd kan aantasten, maar dat loodkristal zeer veilig is om uit te drinken. Lees Verder
De expert van Wine Spectator beschrijft het gebruik en de gereputeerde geschiedenis van gespecialiseerde glazen Port-sippers of drinkpijpen. Lees Verder
De expert van Wine Spectator beveelt enkele benaderingen aan voor het wassen, drogen, bewaren en anderszins verzorgen van wijnglazen. Lees Verder
Ooit een goede wijn in een stevige watertrommel, een klein glaasje of een plastic beker gekregen? Het is je misschien opgevallen dat je gewoon geen nuances oppikt; het is niet u of de wijn, het is het vat. Niet alles dat vloeistof vasthoudt, is geschikt voor wijn. Wi Lees Verder
De inwonende wijnexpert van Wine Spectator, Dr. Vinny, legt drie opties uit voor het openen van wijnflessen die zijn verzegeld met een wascapsule. Lees Verder
De expert van Wine Spectator legt uit wat de oorzaak is van het verschijnen van 'pootjes' aan de binnenkant van een wijnglas, en wat ze betekenen. Lees Verder
Wine Spectator's expert Dr. Vinny legt uit hoe wijnen 'ademen', en geeft advies over het decanteren en bewaren van overgebleven wijn. Lees Verder
De expert van Wine Spectator legt 'flesschok' of 'flesziekte' uit, termen die worden gebruikt om wijnen te beschrijven die tijdelijk last hebben van gedempte of onsamenhangende smaken. Lees Verder
Wine Spectator's expert Dr. Vinny legt uit waarom portwijnen worden gedecanteerd en hoe ze veranderen met de leeftijd en zuurstofblootstelling nadat ze zijn gedecanteerd. Lees Verder
De expert van Wine Spectator legt uit hoe en waarom het de voorkeur verdient om een wijnglas op een bepaalde manier vast te houden. Lees Verder
