Beste Dr.Vinny,
Wat vertellen de pootjes aan de binnenkant van een Riedelglas een voorproefje?
—Ron M., Seymour, Tenn.
Beste Ron,
Niet veel, vrees ik. 'Benen' zijn die strepen die langs de zijkant van elk wijnglas druppelen nadat je het hebt rondgedraaid (hoewel ze misschien bijzonder mooi zijn in een Riedel-glas, zijn ze niet exclusief voor het merk). De benen worden veroorzaakt door alcohol, dus men denkt dat hoe meer benen, hoe hoger het alcoholgehalte van een wijn. Maar de meeste wijnen zijn binnen een paar procentpunten van elkaar verwijderd, en ik vind dat benen “lezen” minder nuttig is dan het feitelijke alcoholpercentage op het etiket te lezen.
—Dr. Vinny