Laten we eerlijk zijn: de meeste kleine flesjes of enkele wijnen in de VS zijn bedoeld voor vliegtuigen, sportevenementen of minibars en zijn niet de beste wijnen die je zou kunnen drinken. Echter! Die schattige kleine wijnflessen van .187 liter (een Piccolo genoemd) zijn geweldig en herbruikbaar ... Spoel ze gewoon uit, laat ze drogen en vul ze dan weer met je eigen kwaliteitswijn! Laat me de redenen opsplitsen waarom je een paar van 4 pakketten voor jezelf zou moeten kopen en dit eens zou proberen.
Waarom opnieuw bottelen in kleine wijnflessen?
Als u de fles die u opent niet leeg wilt maken, kan het logisch zijn om de extra hoeveelheid over te brengen naar kleine wijnflessen. Door het geminimaliseerde oppervlak zal de wijn beter bewaren en langer meegaan omdat het wijnoxidatie vermindert. Door de wijn uit de originele fles te schenken, heeft u al het bezinksel functioneel weggegooid. En u kunt een gecontroleerde voorraad van enkele porties hebben, wat betekent dat u op elk moment een grotere verscheidenheid aan wijnen kunt openen.
Houdbaarheid van wijn 1-2 weken +
Het doel is om de tijd dat de wijn de lucht aanraakt te verminderen en ook om het oxidatieproces te vertragen. Zodra je een grote fles wijn opent, breng je wat je niet van plan bent onmiddellijk over naar de kleine wijnflessen en vul je ze tot aan de bovenkant (je wilt zo min mogelijk lucht in de fles). Bewaar ze dan zeker in de koelkast. Onder deze omstandigheden zou uw wijn 1-2 weken moeten meegaan (..en mogelijk langer, afhankelijk van de wijn!). Zorg ervoor dat u deze bekijkt hoe open wijn te bewaren voor een paar extra tips.
Picknicks met meerdere gangen!
Met lichtgewicht, enkele porties kunt u van aanbod wisselen. 4 kleine wijnflessen wegen minder dan één glazen fles van 750 ml en zijn veel gemakkelijker mee te nemen in een picknickmand.
Single Man's Burden
Alleenstaanden drinken ook wijn, en een gewone fles van 750 ml is veel om alleen te drinken. Wanneer je die nieuwe fles opent, schenk jezelf dan een glas in en doe de rest over in 3 schone en hygiënische .187 L schroefdopflessen. Je kunt zelfs een wit en een rood eten bij het avondeten zonder de schuld van al die open flessen.
PET-wijnflessen van Envino
Anatomie van de .187 L-fles
Omdat deze wijnen voornamelijk worden gemaakt voor vliegtuigen en sportevenementen, worden ze steeds vaker gemaakt van PET in plaats van glas. PET (polyethyleenterftalaat) is een van de hoogste kwaliteit kunststoffen die verkrijgbaar zijn en bevat geen BPA. Dit maakt ze aanzienlijk lichter dan hun glazen tegenhangers. De aluminium schroefdoppen hebben kleine afdichtingen waarmee je voorzichtig moet zijn tijdens het schoonmaken. De levensduur van deze verzegeling is de effectieve levensduur van de fles, en u moet veel toepassingen uit een fles halen voordat u deze moet weggooien.
De beste wijntools
Van beginner tot professional, de juiste wijntools zorgen voor de beste drinkervaring.
Winkel nuWat je nodig zult hebben:
187 ml flessen (4 voor elke 750 ml fles)
Een kleine trechter voor voedselkwaliteit
Een flessenwasser / -spoeler
Goede gewoontes
san luis obispo wijnkaart