Wijndrinkers hebben zich misschien altijd voorgesteld als verantwoordelijke drinkers en misschien hebben ze altijd gelijk gehad. Gebaseerd op statistieken uit verschillende, redelijk gerenommeerde bronnen, waaronder het US Census Bureau, TTB (Tobacco Tax Bureau), NIAAA (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism) en Gallup, en het lijkt erop dat wijndrinkers gemiddeld minder drinken dan bierdrinkers.
Zijn wijndrinkers meer verantwoordelijk?
Niet dat drinken allemaal slecht is - verschillende onderzoeken wijzen op verschillende voordelen, - maar de NIAAA is van mening dat de consumptie van alcohol met mate moet gebeuren:
'Volgens de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen is matig drinken maximaal 1 drankje per dag voor vrouwen en maximaal 2 drankjes per dag voor mannen.' NIAAA
wat is een gecertificeerde sommelier
Na een aantal jaren pieken en dalen met wijn zijn we het helemaal eens. En wijndrinkers drinken namelijk met mate.
De gemiddelde wijndrinker consumeert 1 portie wijn per dag
Details: Volgens het Gallup-rapport verbruikt de gemiddelde wijndrinker minder dan 1 fles per week. We besloten om deze informatie te vergelijken met de werkelijke hoeveelheid tafelwijn die in de VS werd verkocht en we zagen een klein verschil (misschien schaamden de opiniepeilers zich). Op basis van de hoeveelheid tafelwijn die per jaar wordt gekocht, kunnen wijndrinkers feitelijk 1,5 fles wijn per week consumeren. En, voor de zekerheid, 1,5 fles wijn splitst zich nogal mooi op tot iets meer dan een glas wijn van 5 oz per dag.
Koop de eerste wijnleer- en serveeruitrusting.
Alles wat je nodig hebt om de wijnen van de wereld te leren en te proeven.
hoe lang duurt de poort eenmaal geopendWinkel nu
De gemiddelde bierdrinker consumeert bijna 3 porties bier per dag
Details: Op basis van de biervolumes die in de VS door de Brewer’s Association worden verkocht, consumeert de gemiddelde bierdrinker bijna 3 bieren per dag. Overigens gelooft de NIAAA dat dit aantal 1 te veel is voor mannen en 2 te veel voor vrouwen.
1 op de 5 volwassenen geeft de voorkeur aan wijn, wat betekent dat 4 op de 5 volwassenen ernstig misloopt.
Volgens Gallup was wijn in 2005 de favoriete drank van de Verenigde Staten. Het gloriemoment ging echter net zo snel voorbij als het gebeurde. Misschien was de dip te wijten aan de stijgende populariteit van ambachtelijk bier, of misschien was het vanwege de economische neergang, of erger nog, misschien was het te wijten aan verderfelijke wijnsnobs - niemand weet het echt.
pinot gris en pinot grigio
Als u dit leest, onthoud dan dat onderzoeken en volkstellingen niet altijd nauwkeurig zijn. Toch willen we u twee weetjes aan informatie geven:
- Jaarlijks worden in de VS ongeveer 20 miljard porties wijn verkocht (portie van 5 oz)
- Jaarlijks worden in de VS ongeveer 65 miljard porties bier verkocht (portie van 12 oz)
Dat, mijn vrienden, is veel bier.
nog geen maatje ...
Hoe u uw bier drinkende vrienden in wijn kunt krijgen
Begin ze met ambachtelijke bieren (misschien een mooie Belgische Dupel of Tripel?) Geserveerd in een bekerglas om ze tot de perfecte wijn te laten smelten, –Een die hen zal verrassen op basis van hun biervoorkeur.
Wijn voor bierdrinkers
Bronnen
Opinieonderzoek
TTB-statistieken
Demografische Amerikaanse volkstelling 2012
Alcohol feiten en statistieken van de NIAAA
Vereenvoudigde wijnconsumptie in de VS.
Bierconsumptie in de VS.
Getallen
- 6.111.000.000 liter bier
- 779.000.000 liter wijn
- 73% van de bevolking is ouder dan 21 (2012) of 233 miljoen Amerikanen
- 70% gaf aan het afgelopen jaar alcohol te hebben gedronken - of - 164 miljoen Amerikanen
- 56,4% van de volwassenen meldde dat ze de afgelopen maand alcohol dronken (18 jaar en ouder) - of - 132 miljoen Amerikanen
- van de Amerikaanse drinkers drinkt 41% bier, drinkt 31% wijn en drinkt 23% alcohol als primaire drank naar keuze.
- 51 miljoen Amerikanen drinken wijn als hun primaire drank (op jaarbasis) -of- 21% van de bevolking ouder dan 21
- 67 miljoen Amerikanen geven de voorkeur aan bier (op jaarbasis) -of- 29% van de bevolking ouder dan 21