Als chefs de nieuwe rocksterren zijn, waarom kunnen rocksterren dan niet de nieuwe chefs zijn? Geen enkele reden in theorie, behalve dat de 'rockster' achter het menu in het pop-up Powamekka Café in het centrum van Manhattan een rapper is - die meer dan 20 jaar geleden stierf. Op 7 april, West Coast hiphoplegende Tupac Shakur zal worden opgenomen in de Rock and Roll Hall of Fame, en ter gelegenheid van de gelegenheid zal de kipbestemming Sweet Chick uit de Lower East Side voor het weekend veranderen in een Tupac-restaurant.
Maar het is niet alleen een Tupac- thema restaurant: De muzikant schetste ooit een gedetailleerd 'down-home Southern' restaurantconcept in zijn notitieboekjes. De ingebeelde Powamekka, met accenten zoals toiletten met het label 'Divaz' en 'Playaz' en zelfs een voorgestelde kritische rave ('De experts zijn het erover eens:' The perfect hideout 4 diegenen die willen dat 2 ontsnappen aan de koude realiteit van de wereld! '), Is nooit gekomen. tot wasdom komen voordat Shakur doodschoot in 1996. Maar het zal dit weekend nog maar kort leven en het favoriete voedsel van de rapper serveren - gehaktbrood, gumbo en gebakken kippenvleugels, volgens zijn nalatenschap - en drankideeën die Shakur verzonnen heeft. Sweet Chick heeft de lijst onthuld aan Unfiltered. Je kunt genieten van een 'Thugz Passion' (gin, Alizé, limoen, granaatappelijs en champagne, geserveerd in een coupé), een 'Ghetto Russian' (gecondenseerde melk, Bailey's en Remy Martin, garneer met geschaafde nootmuskaat - 'denk Coquito met Cognac '),' Can of Sunkist ', Tupac's niet-alcoholische plengoffer naar keuze, en andere stromen om New York Unfiltered-lezers op te vrolijken waar Californië nu van droomt.Franse wasdief die achter slot en grendel moet worden opgeborgen
Wat staat er op het menu bij de Franse was Justitie. Meer dan twee jaar na Grinch-achtige dieven stal Kerstmis van de beroemde Napa-vallei Thomas Keller restaurant heeft een mede-samenzweerder een straf gekregen. Een federale rechter veroordeeld Davis Kiryakoz , uit Modesto, Californië, tot 15 maanden gevangenisstraf na zijn samenzweringsveroordeling om meer dan $ 500.000 aan wijn te vervoeren die was gestolen van drie Californische bedrijven - de French Laundry, Alexander's Steakhouse in Cupertino en Fine Wines International in San Francisco. Kiryakoz kreeg ook de opdracht om zijn slachtoffers bijna $ 600.000 aan restitutie te betalen.
Je moest het in ieder geval aan de dieven overhandigen omdat ze hun wijn kenden. Het Franse Laundry-team meldde dat er voor meer dan $ 300.000 aan wijn ontbrak Wine Spectator Grand Award-winnende inventaris in december 2014, inclusief high-end bottelingen van Domaine de la Romanée-Conti, Screaming Eagle, Dom Pérignon en Jacques-Frédéric Mugnie. De sheriffs van Napa County hebben de meeste flessen in Greensboro, N.C., gered van een onwetende wijnkoper. Met de hulp van de FBI hielden de sheriffs de verkopen bij aan Kiryakoz en, naar verluidt, een tweede beklaagde, Alfred Georgis , die op 1 mei terecht zal staan.
A Garden of Plenty of Rye op de Milan Design Week
Vers van het coördineren van een partnerschap met bekroonde muzikanten en A-lijst muziekfestivals , Belvedere duikt in een ander soort zintuiglijke ervaring, dit keer ter plaatse tijdens de Milan Design Week van 4-9 april. De ster van de show is de Franse bloemenontwerper Thierry boutemy , met wie heeft samengewerkt liefhebber van ingeblikte wijn Sofia Coppola , voor de film uit 2016 Marie Antoinette , en modefotograaf Mario Testino voor de Mode Hoes van Lady Gaga zelf meer een 'Grigio Girl'
De Belvedere Garden-presentatie toont rogge als basiscomponent (net als de wodka zelf) samen met andere ingrediënten die te vinden zijn in de cocktail van het evenement (kruiden, citrusvruchten) in een reeks ronde bloemenbogen die Boutemy heeft geïnstalleerd in het Palazzo Borromeo d'Adda in Milaan.
'Ik probeer authentieke verhalen te vertellen en mooie poëzie te maken met mijn werk, en emoties op te roepen die geworteld zijn in minimalisme', zei Boutemy in een e-mail aan Unfiltered. “Vaak heb je maar een paar ingrediënten nodig om poëzie te creëren, net als Belvedere Vodka. De installatie is een knipoog naar die filosofie. ' De tuin is geopend tot en met 9 april.
Paddles Up voor veilingen in Italië en Oregon
Op 9 april organiseert het Comitato Grandi Cru d’Italia een gloednieuwe liefdadigheidsveiling op de grootste wijn- en sterke drankbeurs van Italië, Vinitaly (waar Wine Spectator zal ook aanwezig zijn voor onze OperaWine-proeverij van de beste producenten van het land). De veiling wordt gehouden in het 16e-eeuwse Palazzo Giusti del Giardino in Verona en zal bestaan uit grootformaat flessen en historische jaargangen verdeeld over 97 kavels, waarbij 100 producenten van internationale faam samenkomen.
Naast verschillende Grandi Cru-kavels met 100 flessen, liggen individuele wijnen zoals de Antinori Solaia 2007, Bellavista Franciacorta Millennium Riserva Privata 1995 en Bertani Amarone Classico 1967 en 1981 voor het grijpen. Een deel van de opbrengst van de veiling gaat naar Dynamo Camp, het eerste recreatieve therapiekamp in Italië voor jonge mensen die lijden aan ernstige en langdurige ziekten.
Veilingwachters kunnen ook worden toegejuicht bij het horen van een recent succes in de Verenigde Staten. Op 1 april bracht de tweede jaarlijkse Willamette: The Pinot Noir Barrel Auction in Newberg, Oregon, $ 472.000 op, allemaal in een waanzinnige live-veiling van 80 minuten. Georganiseerd door en profiteerde van de Willamette Valley Wineries Association, een non-profitorganisatie die tot doel heeft de erkenning van de Willamette Valley-regio te vergroten. Het feest van dit jaar bestond uit de 2015 vintage van 69 Oregon-producenten. Met $ 20.000, - was het best verkopende kavel van de avond 5 dozen Pinot Noir uit 2015 van Antica Terra. 'De veilingcommissie is opgelucht dat het tweede jaar het succes van het eerste jaar evenaarde', David Adelsheim van de gelijknamige wijnmakerij en veilingmeester, vertelde Unfiltered in een e-mail. 'Er was een buitengewoon samenwerkende wijnindustrie voor nodig met de beste wijnmakerijen die bereid waren samen te werken om het evenement te creëren en de bieders aan te trekken.'
Aubrie LeGault Pat Dudley van Bethel Heights (links) en David Adelsheim waren medevoorzitters van de veiling van 2017.Geniet van ongefilterd? De beste drankjes van Unfiltered in de popcultuur kunnen nu om de week rechtstreeks in je inbox worden bezorgd! Schrijf je nu in om de ongefilterde e-mailnieuwsbrief te ontvangen, met de laatste primeur over hoe wijn samengaat met film, tv, muziek, sport, politiek en meer.