Je vindt een geweldige prijs en hoge kwaliteit in minder populaire wijnsoorten die erg lijken op wijn waar je al van houdt! Hieronder staan alternatieven voor 5 van de meest populaire wijnsoorten en een paar aanbevolen wijnen om u op weg te helpen. Genieten!
wat voor soort wijn past bij kalkoen
Probeer Carm nère in plaats van Cabernet
5 goedkope wijnvariëteiten
Cabernet Sauvignon Chileense Carménère
Cabernet Sauvignon staat bekend om zijn gedurfde, peperige, sterke bessenkenmerken. Eikenpitten in een beetje vanille en in warmere jaren kunnen ze zelfs behoorlijk jamachtig worden. Als je een Californische cabernet-liefhebber bent en op zoek bent naar voordelige alternatieven, bekijk dan de Chileense Carménère. Carménère-wijn is typisch compact, boordevol rood fruit, zwarte peper en bessen. De tannines zijn vaak zachter dan Cabernet Sauvignon, aangezien Carménère iets lichter van smaak is. Premium Carménère biedt meer subtiele smaken zoals rook, tabak, chocolade en leer. Hier zijn twee Carménères die de bank niet kapot maken. 
$ 14,99 - Apaltagua Envero Carménère 2009
“Aroma's van specerijen, olijven, kruiden en zwart fruit. Het is gelaagd, strak en tannine in de mond, met pittige bessen-, kruiden- en olijvenaroma's. Wordt voller, brokkeliger en rijper met luchten. '
90 punten , Wijnliefhebber
$ 19,99 - Primus Carménère 2010
“Balsemhout, wilde bessen, brier en kruidige tonen informeren de neus van een dichte, zachte, hartige wijn. Mondvullend, rijp en plezierig, het is een uitstekende waarde ... '
90 punten , Robert Parker, The Wine Advocate
Syrah Spaanse Monastrell
Syrah in de nieuwe wereld staat bekend als medium tot hoge tannine, helder, vol donker bessenfruit en chocolade. Een geweldig alternatief voor Syrah is het Spaanse Monastrell (Mourvèdre). Het lijkt erg op Syrah's hoge tannines en zuurgraad, maar met meer een donkerrode bessenfruit. Frankrijk gebruikt Mourvèdre ook in wijnen in rhone-stijl, maar deze zijn doorgaans meer aards en wild. Hier zijn twee voorbeelden van Spaanse Mourvèdre die indrukwekkende lofbetuigingen voor een geweldige prijs neerzetten. 
$ 9,98 - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007
“Paars van kleur, het biedt een geurige neus van kreupelhout, mineraal, kruidenbox en bosbessen. Gelaagd, mondvullend en sappig ... '
90 punten , Jay Miller, The Wine Advocate
Wine Learning Essentials
Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.
Winkel nu$ 16,29 - Wijnen Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009
“De neus heeft pittige aroma's van bosbessen en bramen met een vleugje ceder. In de mond is het sappig, rijk en grenzend aan weelderig, opmerkelijk voor een wijn voor deze prijs. De afdronk is zacht, lang en gevuld met lekker zwart fruit. '
90 punten , Robert Parker, The Wine Advocate
ZinfandelPrimitivo
Zinfandel is een druif met een hoog suikergehalte die fruitbommen kan produceren die vol zitten met bramen, anijs en peper. Een overheerlijke, sappige, makkelijk te drinken wijn Zinfandel is perfect voor feestjes, BBQ's en tot rust komen na het werk. Wat je misschien niet weet, is dat Primitivo uit Zuid-Italië erg lijkt op Zinfandel. In feite begon Italië op een gegeven moment zelfs geïmporteerde wijn in Amerika opnieuw te labelen als Zinfandel. Klaar om een Primitivo te proberen en zelf te oordelen? 
$ 9,29 - A.Mano Puglia Primitivo 2008
“De smaken van bramen, bosbessen, frambozen en pruimen worden allemaal gedragen door een subtiele, zoete, geroosterde eikensmaak. De afdronk is zacht en lang met zeer sierlijke tannines en een mooie body. '
Wijnmaker
$ 19,99 - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009
“Zacht, luxueus en gedurfd, dit is een moderne en elegante wijn. Het opent met heldere tonen van kersen en bramen, maar biedt ook veel geroosterde amandel en donkere chocolade als afsluiting. '
91 punten , Wijnliefhebber
Champagne: Spaanse Cava
Champagne krijgt veel lof als de dominante mousserende wijn dankzij een geschiedenis van fantastische marketing. Onthoud: het is geen champagne tenzij het uit champagne komt! Met zijn heldere, dorstlessende bubbels is champagne de ideale metgezel bij feesten, bij eten of gewoon thuis. Wat je misschien niet weet, is dat Spaanse cava een geweldig alternatief is voor champagne, terwijl het nog steeds bijna dezelfde kwaliteit van verfrissende bubbeltevredenheid levert. Omdat cava wordt gemaakt van minder voorkomende variëteiten en niet wordt opgeblazen door marketinghype, is het vaak te vinden voor een fractie van de prijs van champagne. Hier zijn een paar voorbeelden van geweldige Spaanse Cava's. 
wijnarrangement met corned beef
$ 11,99 - Segura Viudas Aria Brut Cava
“Een elegante cava, dit voelt rijk en beheerst aan. Het eenvoudige peerachtige fruit integreert met de bubbels en de dosering, wat zorgt voor een zuivere, volledige en bevredigende smaak. '
90 punten , Wine & Spirits
$ 15,29 - Grat Nature Cava Market
“Een prachtig perzikkleurig boeket dat bloeit in het glas met hints van gedroogde abrikoos en kamperfoelie. De smaak is zeer evenwichtig met een knapperige zuurgraad en een fijne draad van bittere citroen die spanning en evenwicht geeft, wat leidt tot een zeer champagnois afdronk. Uitstekend!'
91 punten , The Wine Advocate
Pinot Noir Grenache
Pinot Noir is een oude variëteit met een monsterlijke reeks texturen, smaken en aroma's. Pinot Noir heeft doorgaans een lichte tot medium body en is rijk aan kersen, frambozen en andere kleine tonen van rood fruit. Pinot Noir heeft specifieke eigenschappen die het uniek maken. Hoewel het geen perfecte vervanging is, kan Grenache nog steeds fantastische roodfruitsmaken leveren in een lichte body, lage tannine-wijn. Dit maakt Grenache een fantastische vervanger voor Pinot Noir als een waardegedreven dagelijkse drinker. (Lees: Grenache is een stuk goedkoper dan Pinot Noir.) 
$ 12,29 - De rotsen van San Alejandro Garnacha 2009
“Het is een voorwaarts, hartig, rijp, sappig aanbod dat een publiekstrekker zou moeten blijken te zijn. Het is een uitstekende waarde waar u de komende 5 jaar plezier van zult hebben. '
90 punten , The Wine Advocate
$ 14,29 - Dom.Lafage Cuvee Nicolas 2009
“Nootachtige onderliggende rijkdom en een klankbord van nat steencompliment en verrekening van rijp donker bessenfruit dat het gehemelte echt omhult. Deze onweerstaanbare essentie van Grenache zou minstens 3-4 jaar dienst moeten verdienen. '
90 punten , The Wine Advocate
Als je avontuurlijk bent ingesteld ... Hier is een link naar de lijst van alle bovenstaande wijnsoorten. Laat het me weten als je ze probeert!
Bewerk: Ack! Ze zijn snel uitverkocht!