In een stad die zo dichtbevolkt en divers is als New York, is het alleen maar passend dat er een eetcultuur is die bij je past. The Big Apple heeft ontelbare eersteklas restaurants, waaronder meer dan 170 Wine Spectator Restaurant Award-winnaars, meer dan enige andere stad ter wereld. Haar Lees Verder

De afgelopen jaren zijn er overal in New York wijnbars ontstaan, die enofielen de kans geven om te genieten van wijnen per glas, per vlucht of per fles zonder de formaliteit van de verfijnde restaurantervaring. Lees Verder

Er is zoveel meer aan wijn dan wat er in uw glas zit. De verhalen die door elke fles worden verteld, de mensen die het maken en degenen met wie we het delen, komen allemaal samen om elke slok zo veel lekkerder te maken. Wine Spectator blikt terug op de favoriete vi van onze kijkers Lees Verder

Restaurateur, reality-tv-ster, auteur en voormalig profvoetballer Gordon Ramsay gaat zijn eerste restaurant openen in New York. Ramsay's debuut in de moordende restaurantscene van Manhattan markeert ook zijn eerste restaurantopening in de Unite Lees Verder

De zaken worden moeilijker voor wijnhandelaren op een van de grootste markten van Amerika, en consumenten betalen misschien de prijs. De New York State Liquor Authority (NYSLA) neemt een dramatische nieuwe koers in haar rol als regulator van de verkoop van alcohol in de staat. Het indep Lees Verder

Van Andalusië tot Rioja, Spanje is rijk aan wijnen van uitstekende kwaliteit, waarde en veelzijdigheid. En Amerikanen hebben nog nooit eerder zo'n toegang gehad tot de diversiteit van de vele onderscheidende wijnen van Spanje. Deze 12 Wine Spectator Restaurant Award-winni Lees Verder

Wine Spectator rondt het laatste restaurantnieuws voor wijnliefhebbers af: Denver Grand Award Barolo Grill opent nieuwe pastaspot, Chow Morso Osteria, Del Frisco's moederbedrijf verkoopt Sullivan's Steakhouse, Bourbon Steak en Char Restaurant komen naar Nashville, Man Lees Verder

Culinaire partners Mario Batali en Lidia en Joe Bastianich sluiten Eataly Wine Shop, de New Yorkse wijnwinkel naast hun Italiaanse culinaire marktplaats Eataly, voor zes maanden na het bereiken van een schikking met de New York State Liquor Authorit Lees Verder

De lijst met prestaties van chef-kok Daniel Boulud is langer dan de wijnkaart in de restaurants van veel chef-koks. Geboren op een boerderij in de buurt van Lyon, Frankrijk, kookt Boulud, nu 51, al sinds zijn veertiende, toen hij stage ging lopen bij Michelin-chef G met twee sterren. Lees Verder

De New York State Liquor Authority (NYSLA) heeft de wijnhandelaar Empire Wine in Albany 16 keer aangeklaagd wegens het onjuist verzenden van wijn naar klanten buiten de staat, zo heeft een bron in de winkel bevestigd. In een document verkregen door Wine Spectator, beschuldigt de NYSLA Lees Verder

In een poging om de claim van New York als wijn- en eetbestemming te versterken, zal het Finger Lakes-gebied binnenkort de thuisbasis zijn van het New York Wine & Culinary Centre, dat nu in aanbouw is. Het project is een gezamenlijke inspanning van commerciële, non-profit, overheid Lees Verder

New Yorkers kunnen eindelijk in staat zijn om tegelijkertijd Chardonnay en brie te kopen in hun plaatselijke supermarkt als een voorziening in de begroting van gouverneur David Paterson de wetgevende macht van de staat passeert. Als onderdeel van een waslijst met voorstellen voor het sluiten van een $ 15. Lees Verder

Een lijst met Italiaanse restaurants in New York City met Wine Spectator Grand Awards of Wine Spectator Best of Award of Excellence Lees Verder

De New Yorkse chef-kok Gabriel Kreuther en sommelier Philippe Sauriat praten over chique dineren, drink Rhône en probeer wijn te combineren met een 'Michelin-ster gerecht met zuurkool' bij de gelijknamige Wine Spectator Best of Award of Excellence-winnin van de chef Lees Verder

Hudson Yards, het enorme ontwikkelingsproject aan de West Side van Manhattan in New York City, wordt op 15 maart groots geopend, inclusief tientallen restaurants en eetgelegenheden met geweldige wijnprogramma's, waarvan sommige worden ondersteund door Wine Spectator Restaurant Award-winnaars. Hier is wh Lees Verder

Gastronomische trends en hotspot-restaurants komen en gaan in een minuut in New York. Maar een paar Big Apple-klassiekers hebben de tijd doorstaan ​​in deze steeds veranderende stad, tot grote vreugde van zowel de lokale bevolking als toeristen. Van de originele New Yorkse pizza bij Lombardi's tot Lees Verder

Bij het instituut in New York City en Wine Spectator Grand Award-winnaar Eleven Madison Park, zorgt wijnregisseur en sommelier Cedric Nicaise voor feel-good fine wining, wat alles kan betekenen, van raden welke '91 DRC de gast van morgen zal bellen om te vinden Lees Verder

Charles Puglia, voorheen bij Blue Hill at Stone Barns, is nu drankregisseur bij de op Frankrijk gerichte locatie in Manhattan. Lees Verder

Alex LaPratt, de mede-eigenaar en wijndirecteur van Wine Spectator Restaurant Award-winnaars Atrium Dumbo en Beasts & Bottles geeft les in Bourgondië in het International Culinary Center, organiseert 'Wine Olympics' en krijgt een verrassende bezoeker. Wine Spectator-assistent ed Lees Verder

Gastronomische plekken in Denver, New York City, Seattle, Silicon Valley, Zuid-Afrika en Québec hebben voor het eerst de Grand Award verdiend, de hoogste onderscheiding van de publicatie voor de uitstekende wijnkaart van restaurants. Ontdek wie er onderdeel werd van een exclusieve groep Lees Verder