Hoe maak je een fles wijn open (video en foto's)

Hoe je een fles wijn opent met een kurkentrekker in 'ober's friend' -stijl. Ter info, dit zijn de standaardtools van de restaurantindustrie!

Als u het gaat doen, kunt u het net zo goed goed doen.

calorieën in 5 gram rode wijn

Hoe een fles wijn te openen

1. Snijd de folie onder de onderlip door.
2. Steek de schroef in het midden van de kurk.
3. Draai de kurkentrekker 6 halve slagen.
4. Wrik de kurk langzaam uit.
5. Veeg eventuele tartraatkristallen of bezinksel met een servet.

Hier is het weer op foto's:

1. Houd de fles wijn stil.
   
2. Knip over de voorkant, achterkant en bovenkant van de folie. Houd uw vingers uit de buurt van het mes en de folie.
   
3. Zet de schroef net uit het midden en steek hem recht in de kurk.
   
4. Blijf in de kurk schroeven totdat er nog maar één krul overblijft.
   
5. Zet de eerste trede vast, dan de tweede, en haal tenslotte de kurk eruit met je hand.
   

De meest pragmatische wijnopener
De vriend van een ober

Voordat u leert hoe u een fles wijn moet openen, heeft u een essentieel hulpmiddel nodig, een eenvoudig ober's vriend kurkentrekker. Ze zijn overal verkrijgbaar bij de meeste supermarkten en kosten ongeveer $ 8-15. Krijg geen zin in. In bijna alle gevallen zal de kurkentrekker van de vriend van de ober beter presteren dan andere alternatieven. Zorg ervoor dat het een gekarteld lemmet heeft, dit maakt het snijden van de folie veel gemakkelijker. Klaar om die fles te openen?

wat is de beste wijn om bij kalkoen te serveren

Klassieke dubbel scharnierende obersvriend

Wine Folly biedt nu aan de eerste wijnopener die iedereen zou moeten hebben. De dubbel scharnierende hefboomwerking maakt het gemakkelijk te gebruiken. We houden ook van hoe efficiënt de gekartelde rand allerlei soorten folies snijdt. Dit is een van de meest populaire wijnopeners aller tijden.

Wine Learning Essentials

Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.

Volgende: wijn gieten

Nu je je fles wijn hebt geopend, is hier een goede tip voor het inschenken van wijn zonder te druipen (of het etiket te verpesten).

Hoe een fles wijn transcript te openen

Ik ga je mijn favoriete manier laten zien om een ​​fles wijn te openen. Ik gebruik graag een kurkentrekker die de vriend van een ober wordt genoemd. Dit is een opener in de vorm van een trekkraan. Het is gemakkelijker omdat het een tweestaps-hendel, een gekartelde foliesnijder en een dunne schroef of spiraal heeft. De hele kurkentrekker is klein en ik vind hem leuk omdat hij maar ongeveer $ 6 kost.

calorieën in fles rode wijn cabernet sauvignon

Ik ga de vriend van deze ober gebruiken om een ​​fles wijn te openen. Knip eerst de folie een keer rond de voorkant en een keer rond de achterkant. Ik snij graag over de bovenkant om het gemakkelijker te kunnen verwijderen. * bam *

Plaats de schroef net buiten het midden. En draai het om parallel te zijn, recht in de kurk. Je draait de vriend van de ober zes en een halve slag. De schroef heeft nog maar één krul over als je het goed hebt gedaan. Begin met tillen bij de eerste stap en ga dan naar de tweede. U kunt de rest van de kurk er met uw hand uithalen. Zoals je kunt zien, zit er nog één krul op de schroef bij dit specifieke type ober's vriend. Het is niet te lang, dus het heeft de kurk niet doorboord. Dat is goed. * gooit kurk * * hete slordige wijn giet * * daemon *