plas-geen blonk
Pinot Blanc is de witte druivenmutatie van Pinot Noir. Het wordt vooral gevonden in Duitsland en Noord-Italië, waar wijnen verfrissend, perzikachtig en droog zijn.
alcohol in wijn versus bier
Primaire smaken
- Peer
- Perzik
- Rauwe amandel
- Citroenzest
- Verpletterd grind
Smaakprofiel
DroogLicht lichaamGeen TanninesGemiddelde zuurgraad13,5-15% ABV
Afhandeling -
DIENEN
45-55 ° F / 7-12 ° C
-
GLAZEN TYPE
Wit -
DECANTEREN
Niet doen -
KELDER
1–3 jaar
Voedselparen
DIENEN
45-55 ° F / 7-12 ° C
GLAZEN TYPE
Wit
DECANTEREN
Niet doen
KELDER
1–3 jaar
Een wijn als Pinot Blanc is het meest geschikt voor gerechten met een meer subtiele smaak. Het past goed bij zachte kazen, salades met crèmekleurige dressings en schilferige vis.