Canadese eiken vaten krijgen de knoop van wijnmakers

Twee amateurwijnmakers in Canada zijn het eerste bedrijf begonnen dat wijnvaten vervaardigt van zeldzaam Canadees eikenhout, met behulp van bomen die in een klein gebied in het zuiden van Ontario groeien. Ze zeggen dat de vaten andere smaken geven dan de eiken die gewoonlijk worden gebruikt voor winemak Lees Verder