Ontdek of je een Wine Supertaster bent

Als je meer dan 30 smaakpapillen hebt in een ruimte ter grootte van een perforator op je tong, dan ben je een supertaster. Kijk of u een supertaster bent en hoe uw smaakvermogen zich verhoudt tot wijn. Lees Verder

Wijnrijpingstabel voor rood en wit

De waarheid over wijn in de kelder bewaren is dat de meeste wijn niet zo goed rijpt. Dus welke wijnen moet u overwegen voor langdurige bewaring? bekijk hoe lang wijn in de kelder moet worden bewaard in deze handige infographic Lees Verder

10 tips voor het starten van een wijncollectie

10 tips die je moet weten als je geïnteresseerd bent in het starten van een wijncollectie. Wijnen hebben een goed gedocumenteerde geschiedenis, jaargangen en gedifferentieerde waarden. Hierdoor zijn ze van nature geschikt om te verzamelen, en zeldzame wijnen behoren tot de meest gewilde verzamelobjecten op de markt. Lees Verder

Uw fles kan last hebben van hitteschade door wijn

Warmte vernietigt wijn en temperaturen boven de 70 graden kunnen de smaak permanent aantasten. Boven de 80 graden of zo en je begint letterlijk de wijn te koken. Hier zijn een paar algemene voorzorgsmaatregelen die u moet nemen om schade door wijnhitte te voorkomen: Lees Verder

De wijnkleurenkaart

Heb je je ooit afgevraagd of een Chardonnay die je gaat kopen, rijk of mager zal zijn? Geloof het of niet, het antwoord ligt voor uw neus. Wijnkleuren ontsluiten de geheimen van stijl. Lees Verder