Spaanse rode wijn biedt uitzonderlijke waarde en een gedurfde toegang tot de rode wijnen van Europa.
Je kunt geweldige fruitige publiekstrekkers van minder dan $ 15 vinden, maar er zijn ook krachtigere, hoogwaardige rode wijnen die gemakkelijk bij de beste passen verzamelaarswijnen van de wereld
Spaanse rode wijnen zijn opvallend en uniek. Ze passen ook heel goed bij rijk voedsel, dus ga de volgende keer dat je dikgesneden cheddarburgers, empanadas, bbq-spiesjes en varkensgebraad eet voor iets Spaans.
standaard maat glas wijn
Een theorie over hun unieke aard is dat wijn rond 800 voor Christus door de Feniciërs in Spanje werd geïntroduceerd. Hierdoor zijn de wijnen van de Iberisch schiereiland zijn niet dezelfde Franse variëteiten die gebruikelijk zijn in de Verenigde Staten.
7 soorten Spaanse rode wijn
Jonge tempranillo
Koop de eerste wijnleer- en serveeruitrusting.
Alles wat je nodig hebt om de wijnen van de wereld te leren en te proeven.
best beoordeelde wijnhuizen in napaWinkel nu
- Proefnotities: Zure kers, pruim, pittige zwarte peper en laurierblad
- Gemiddelde kosten: $ 10-20
- Regio's: Rioja Fokken , Ribera del Duero Eik en Fokken , Valdepeñas, Tinto de Toro, La Mancha, Castilla-León, Extremadura
Een sappige en kruidige stijl van Tempranillo die doorgaans minder dan een jaar gerijpt wordt. Omdat wijnen niet lang rijpen, zijn ze pittig, vlezig en scherp. Tempranillo met de meeste waarden is lichter van smaak en mist de complexe aroma's van bruine kruiden van eikenhoutrijping.
In Centraal Spanje , zijn er wijnen van minder dan $ 10 die ideaal zijn voor traditionele Spaanse Sangria
Leeftijd Tempranillo
- Proefnotities: Kers, gedroogde vijgen, vanille en ceder
- Gemiddelde kosten: $ 25-35
- Regio's: Rioja Reservering , Ribera del Duero Reserveren een stier Reservering , Leeftijd Castilla-León
Gedurfde wijnen met een hoog tanninegehalte die de beste kwaliteiten van Tempranillo verfraaien en die gedurende meerdere jaren op eikenhout en op fles worden gerijpt. De veroudering van Tempranillo verzacht de kruidigheid van de variëteit en de smaken worden bijna zoet en gedroogd.
De hogere kosten van veroudering verklaren waarom deze stijl doorgaans meer kost. Houd uw ogen open voor wijnen met het label Reservering en Grote reserve
Jonge Garnacha
- Proefnotities: Aardbei, robijnrode grapefruit, hibiscus en zwarte thee
- Gemiddelde kosten: $ 12-18
- Regio's: Calatayud, Somotano, Navarra, Cariñena, Campo de Borja, La Mancha
Garnacha staat in Frankrijk bekend als Grenache, maar de druif komt oorspronkelijk uit Spanje. Deze frisse en sappige stijl van Garnacha is een boeket van zoet rood fruit en een zachte ijsthee-achtige afdronk.
Je vindt deze stijl van Garnacha in Noord-Spanje, dicht bij de grens met Frankrijk in de omringende regio's van Aragon en Navarra Jonge Garnacha is meestal heerlijk gekonfijt Sangria met rode fruitsmaak
Hoogwaardige Garnacha en melanges
rode wijn diabetes type 2
- Proefnotities: Gegrilde pruim, rode drop, jeneverbes en gemalen grind
- Gemiddelde kosten: $ 25-35
- Regio's: Wijnen van Madrid, Campo de Borja, Priorat, Méntrida
Hoogwaardige Garnacha-wijnen zijn gewaagd en complex hoge tannine en donkere frambozensmaken. Wijnen worden langer gerijpt en zijn meestal afkomstig van oude wijnstokken.
Je vindt Garnacha met enkele variëteit rond Madrid, waar oude wijnstokken in hooggelegen wijngaarden geconcentreerde wijnen produceren. In Spanje is de Priorij regio gebruikt ook Garnacha gemengd met Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en Cariñena en levert gedurfdere stijlen met bramen en zoethout. Ongelofelijk spul.
Monastrell
- Proefnotities: Bramensaus, Chocolade, Potgrond en Rook
- Gemiddelde kosten: $ 10-18
- Regio's: Jumilla, Alicante, Valencia, Bullas, La Mancha, Yecla
Monastrell is dezelfde wijn als Mourvèdre in Frankrijk , maar het is eigenlijk een wijn van Spaanse oorsprong. (Misschien moeten we het allemaal Monastrell noemen!)
Wijnen zijn intens gewaagd met aroma's van hoge tannines, zwarte pruimen, chocolade en zwarte peper. Monastrell is in de eerste plaats geproduceerd in Midden-Spanje
De meeste wijnen worden geproduceerd in een betaalbare stijl en bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Onderzoek de regio's Valencia, Alicante, Jumilla, Bullas en Yecla voor geweldige opties.
Mencía
wat voor soort wijn met kalkoen
- Proefnotities: Granaatappel, zwarte drop, gemalen grind en grafiet
- Gemiddelde kosten: $ 20-30
- Regio's: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Valdeorras
Mencía (spreek uit Men-THEE-ah) is een unieke medium bodied wijn die groeit in Spanje en Portugal. Wijnverzamelaars hebben Mencía ermee vergeleken Grand Cru Bourgondië vanwege de lagen rood fruit, bloemige aroma's en matig monddrogende tannines.
De wijnen worden gemaakt in Noordwest-Spanje rond de omringende regio Galicië en in Portugal in de Dão regio
Wijnen uit Bierzo en Monterrei zijn doorgaans voller en wijnen uit Valdeorras zijn doorgaans lichter. De regio's Monterrei en Ribeira Sacra mengen Mencía soms met andere lokale druiven, waaronder Bastardo.
Bobal
- Proefnotities: Zwarte kers, gedroogde groene kruiden, viooltjes en cacaopoeder
- Gemiddelde kosten: $ 15-18
- Regio's: Utiel-Requena, Manchuela
Een relatief onbekende druif buiten Spanje vanwege het feit dat er maar weinig geëxporteerd wordt. Toch is Bobal een van de meest aangeplante druiven van Spanje. Het groeit meestal in Midden-Spanje waar het wordt gewaardeerd om zijn diepe, ondoorzichtige paarse kleur, hoge tannines en smaken van zwart fruit.
Sommige producenten hebben ontdekt hoe ze de gedurfde tannines in deze wijn kunnen beheren en zachte rode wijnen met bosbessentonen kunnen leveren.
1 krat wijn hoeveel flessen
Zorg ervoor dat je het combineert met vlees met een rijke smaak, zoals carne asada.
Meester Spaanse wijn
Vind uw volgende fles Spaanse wijn met deze informatierijke kaart.
Koop kaart