Beste Dr.Vinny,
Wat is de grootste maat van het vat? Is het een okshoofd?
—Jason, via internet
Eigenlijk wordt 's werelds grootste wijnvat beschouwd als de Heidelberg Tun, die zich in de kelders van het Duitse kasteel Heidelberg bevindt. Het werd in 1751 gebouwd uit 130 eiken door keurvorst Karl Theodor en is 7 meter hoog, 8 1/2 meter breed, heeft een inhoud van 220.000 liter (dat is meer dan 58.000 gallons) wijn en heeft een dansvloer erop gebouwd. ervan. Volgens de legende was er een 18e-eeuwse dwerg genaamd Perkeo die diende als hofnar en bewaarder van het koninklijke wijnvat. Hij zou zijn overleden toen hij per ongeluk een glas water dronk. Ik zou dit niet kunnen verzinnen als ik het probeerde!
Je hebt gelijk dat de okshead barrel (300 liter / 79 gallons) een van de grotere standaardmaten is die er zijn. Maar ik sprak met een vertegenwoordiger van de kuiperij van Seguin Moreau, die zegt dat ze regelmatig vaten van 700 liter maken, die meestal populair zijn in de Rhône.
Er zijn containers gemaakt van eikenhout die groter zijn dan dit, maar die worden niet meer als 'vaten' beschouwd, het zijn 'tanks' of 'vaten' en worden vaker gebruikt voor cognac dan voor wijn. De vertegenwoordiger probeerde me er een te verkopen met een inhoud van 600.000 liter (maar zonder dwerg of dansvloer).
—Dr. Vinny