Het maakt niet uit hoeveel je liefhebt wijn in dozen , wijnflessen en kurken gaan niet snel uit de mode. Ontdek de belangrijkste stijlen wijnopeners om degene te vinden die bij u past, van de draagbare ober's vriend tot de ouderwetse elektrische wijnopener.
Wat is de beste wijnopener?
De ober's vriend
Uitermate draagbaar, maar vereist matige vaardigheid.
Ik geef toe dat dit de beste wijnopener is die er is voor iedereen die een serieuze wino is. De vriend van een ober heeft veel variaties, waaronder het model met dubbele scharnieren (afgebeeld) dat de brute kracht verlicht die nodig is om een kurk te verwijderen. De hier afgebeelde heeft een houten handvat, hier verkrijgbaar.
De kurkentrekkers van de vriend van de ober variëren van de bescheiden ‘Pull-Taps’ tot de Lamborghini-achtige ‘Laguiole’.
Hoe gebruik je een ober's vriend als een professional?
De gevleugelde ‘vlinder’ kurkentrekker
Goedkoop en onbetrouwbaar.
Wine Learning Essentials
Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.
Winkel nuDit is de meest algemeen verkrijgbare kurkentrekker. Er zijn veel variaties die gemakkelijker te gebruiken zijn, maar degene die links is afgebeeld, is gewoon waardeloos. De worm (het eigenlijke 'schroef'-gedeelte) schuift zelfs de best gemaakte kurken uit elkaar.
Hoe vaak we het ook bashen, de ‘Butterfly’ -stijl heeft potentieel, maar je moet kieskeurig zijn. Bekijk dit voorbeeld van een ‘vlinder’ kurketrekker als een geweldig voorbeeld.
De kurkentrekker met ‘Konijnenoren’
Makkelijk in gebruik maar duur.
champagne extra droog versus brut
Dit is de beste kurkentrekker voor echte beginners. Het is gemakkelijk te gebruiken en heeft de voldoening van de ‘pop’ van een kurk.
Het enige echte nadeel van deze opener is dat kurkentrekkers met hefboom veel lades innemen. En als u in New York City woont, begrijpt u dat de lades duurder zijn.
Luister naar een Kurkentrekker van 100 dollar
De tafelmodel wijnopener
Makkelijk in gebruik maar duur en neemt ruimte in beslag.
Deze kurkentrekkerstijl zou meer moeten worden gebruikt door restaurants met Wijn per glas programma's. Het is gemakkelijk te gebruiken en tegelijkertijd visueel aantrekkelijk.
Perfect voor restaurants en wijngrotten Voor de wijnverzamelaar die alles heeft, een tafelmodel wijnopener is een geweldig cadeau. Wees bereid om $ 30-70 uit te geven voor een kickass-exemplaar.
De elektrische wijnopener
Makkelijk te gebruiken maar beschamend
Mijn grootvader-in-law stuurde me een van deze toen hij ontdekte dat ik een fervent wijndrinker was. In het begin haatte ik het, maar het was gewoon zo gemakkelijk te gebruiken. Ik heb het ongeveer een jaar gebruikt voordat de voorjaarsschoonmaak het naar Goodwill stuurde.
Perfect voor ouderen of voor artritis vermoeide wijnliefhebbers Dit type wijnopener is geweldig voor mensen die moeite hebben met het openen van dingen. Dat is geen schande.
De Twist & Pull kurkentrekker
De brut force-methode is moeilijk te gebruiken maar bevredigend.
Als je een luddite dan heb je waarschijnlijk al een samengestelde collectie Twist & Pull-kurkentrekkers. In feite zou je waarschijnlijk graag de grootste verzameling kurkentrekkers ter wereld willen zien in Rioja bij Vivanco
Twist & Pull-kurkentrekkers zijn moeilijk te gebruiken en gereserveerd voor speciale momenten waarop je moet pronken.
De Ah-So Wine Opener
Moeilijk te gebruiken. Ontworpen voor gevoelige kurken
hoe wijn aan klanten te omschrijven
Als je veel oudere flessen opent die zijn gekurkt met natuurkurk, dan is de Ah-So misschien wel een geweldig type wijnopener voor jou. Een Ah-So is een elegant ontwerp, maar je moet oppassen dat je de kurk niet in de fles duwt. Jij kan vind het hier op amazon.com
Bekijk een variatie voor super oude kurken genaamd de Durand kurkentrekker
De luchtpomp-kurkentrekker
Open uw wijn met wetenschap.
Wil je echt elke keer dat je een fles wijn opent een wetenschappelijk project? Deze opener kan een beetje onhandelbaar zijn vanwege al het pompen dat erbij komt kijken. Velen zeggen dat de interne druk op de wijn binnenin slecht is. Wij geloven dat dit een mythe is.
Bespaar je geld voor een zelfbouw-raket als je thuis wetenschap wilt beoefenen.