Exclusief: eigenaren van de Hermann J. Wiemer Winery in New York kopen staande stenen wijngaarden

Dranken

De eigenaren van een van de beste wijnmakerijen van de Finger Lakes-wijnregio kopen een gerespecteerde buur. Wine Spectator heeft vernomen dat Fred Merwarth en Oskar Bynke van Hermann J. Wiemer hebben gekocht Staande stenen wijngaarden van Martha en Tom Macinski. De deal omvat 50 hectare wijnstokken en een wijnmakerij die momenteel 6.000 kisten per jaar produceert. Geen van beide partijen maakte een aankoopprijs bekend.

Het plan is dat de Macinskis drie jaar in Standing Stone blijven, het landgoed runnen en beheren terwijl het Wiemer-team overstapt. Standing Stone zal in de toekomst een aparte entiteit en merk blijven.



'We zijn nog niet helemaal klaar om volledig los te laten, dus dit ligt iets voor op schema', zei Martha Macinski Wine Spectator ​'Maar ervoor zorgen dat er voor het pand gezorgd zou worden als we weggaan, was wat we moesten doen. Iemand vinden met dezelfde waarden en visie is geweldig. En om eerlijk te zijn, het is een eer voor ons, gezien de kwaliteit van de mensen die het kopen. We weten dat Standing Stone niet alleen veilig wordt gehouden, maar ook vooruitgang boekt. '

Martha, een advocaat die door Marti gaat, en Tom, die voor IBM werkte, behielden hun dagelijkse baan terwijl ze zich tegoed deden aan de wijnmicrobe in het begin van de jaren negentig. In 1991 kochten ze het groen-gele schuurcomplex dat bezoekers verwelkomt, en bijna 70 hectare landbouwgrond, in de stad Hector aan de oostkant van het Seneca-meer. De prijs was toen $ 175.000. In 1996 brachten de Macinskis de boerderij terug naar zijn oorspronkelijke grenzen met de aankoop van nog eens 50 hectare aangrenzend land voor slechts $ 75.000 meer. Tegenwoordig worden hoogwaardige aanplant van Riesling-wijnstokken verkocht voor een gemiddelde prijs van ongeveer $ 23.000 per hectare in de Finger Lakes.

Een van de meest historische locaties van de regio, de boerderij omvatte Riesling-wijnstokken die in 1972 werden geplant en Chardonnay die in 1974 werd geplant door Charles Fournier, de wijnpionier van Finger Lakes. Ze behoren tot de eerste Vitis vinifera aanplant in de regio. Veel van de wijngaarden hebben de verwoestende kerstvorst van 1981 overleefd, wat het bewijs levert dat de terroir was geschikt voor hoogwaardige vinifera-productie.

'Ik herinner me dat ik in 2002 met Hermann [Wiemer] sprak over hoeveel hij de Standing Stone-site bewonderde,' zei Merwarth , WHO kocht Wiemer's gelijknamige wijnmakerij in 2007 ​'Hij bewonderde het net zo goed als onze eigen Josef-wijngaard. In 2016 kochten we voor het eerst wat fruit van Tom en Marti, en dat was alles wat we ervan verwachtten. ' Hermann J. Wiemer produceert momenteel ongeveer 17.000 kisten per jaar.

Sinds hun eerste aankoop hebben de Macinskis consequent de beste Vidal Blanc-ijswijn van de Finger Lakes geproduceerd, evenals eeuwig zeer goede Riesling, Chardonnay en Gewürztraminer. De wijngaarden omvatten ook Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

Naast zijn eigen productie, verkoopt Standing Stone ongeveer een derde van de druiven van het landgoed aan enkele van de beste producenten van Finger Lakes, waaronder Smederij ​ Dr. Konstantin Frank en anderen.