Worden we overdreven beïnvloed door wijnetiketten?

Dranken

Als u op zoek bent naar een nieuwe variëteit of een fles wijn om te drinken als u net begint met het verkennen van de wijnwereld, kan dit tot een beetje ergernis leiden. Het proces houdt meestal in dat je begint met wat je weet, gevolgd door een vergelijking van prijzen en kortingen, en dan een label gapen totdat je iets vindt ... en dan weet je nog steeds niet zeker of het goed zal zijn!

Wijnetiketten spelen een belangrijke rol in ons besluitvormingsproces, zelfs als we ons niet realiseren waarom. Laten we eens kijken hoe wijnetiketten onze keuzes en band met merken beïnvloeden, samen met enkele tips om verder te kijken dan het ontwerp op de fles voor relevante informatie.



wijnetiket-wijzigingen-boost-verkoop
Voor en na de rebranding van Columbia Crest 'Grand Estates'. Welke ziet er lekkerder uit?

Wijnetiketten zijn essentieel voor het ontwikkelen van een merk

Casestudy: Columbia Crest

Wijnmerken en luxe wijnen nemen etiketten zeer serieus. Bijvoorbeeld de Columbia Crest Grand Estates merk van Ste Michelle Estates ging van een 'traditionele' look naar een 'modern klassiek' ontwerp en zag de groei van 2% naar 7,5% per jaar gaan met het nieuwe labelontwerp. Dit lijkt misschien niet veel, maar als je het hebt over een wijn met een jaarlijkse productie van 3,6 miljoen flessen (300.000 kratten), dan zijn de percentages enorm!

Wine Learning Essentials

Wine Learning Essentials

Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.

Winkel nu

Prosecco-champagne-merk-onderscheiding
Twee wijnen met labelkleuren die synoniem zijn geworden met een hele wijnstijl: Lamarca Prosecco = lichtblauw en Veuve Clicquot (“voove kleek-oh”) Champagne = oranje.

Etiketten kunnen synoniem worden met een stijl van wijn

Net zoals het vragen om een ​​Kleenex in plaats van een tissue, zijn sommige wijnetiketten synoniem geworden voor hele wijngebieden of wijnstijlen. De meest getroffen stijlen zijn mousserende wijnen. Twee merken (Lamarca en Veuve Clicquot) hebben de hoogste herkenning ontwikkeld in termen van hun merkbekendheid. De subtiele berichtgeving van de kleur en het ontwerp van het etiket beïnvloedt aankoopbeslissingen op basis van hoe mensen verwachten dat een fles van die stijl wijn eruit zal zien. In het geval van Champagne geeft u misschien de voorkeur aan een geel of oranje label zonder het te beseffen, of voor Prosecco wilt u misschien een blauw label.


Wat dit betekent voor wijnkopers

Voor de meesten van ons zijn labels subliminaal: we beseffen niet eens welk effect ze hebben op onze koopbeslissingen. Natuurlijk, zelfs als u zich bewust bent van wat er aan de hand is, is het moeilijk om voorbij de strategie van het kiezen van een wijn door het label te komen. Er is echter één ding waar u nu op kunt letten en waarmee u voorbij branding kunt komen: wijn herkomst.

regionale specificiteit-in-wijn

Herkomst van de wijn

Als je verder kijkt dan het ontwerp, is er een kleine hoeveelheid nuttige informatie beschikbaar op het etiket die de herkomst van een wijn aangeeft. Als u niets anders over de wijn weet, is de herkomst het eerste dat u moet onderzoeken voor meer informatie over de kwaliteit van de wijn.

Regio

Wijn is in wezen een landbouwproduct dat op een specifieke plaats wordt verbouwd. Op de huidige wijnmarkt zijn de meeste bulkwijnen afkomstig van verschillende plaatsen en hebben ze meer algemene regionale informatie, terwijl wijnen die op een specifieke plaats zijn gemaakt, een specifieke locatie (of zelfs wijngaard) op het etiket hebben aangegeven. Het zoeken naar wijnen die afkomstig zijn van een specifiekere locatie, is een goede manier om uw kans op een betere kwaliteit wijn te verbeteren.

TIP: In de VS hebben labeltermen als 'Reserveren' en 'Speciaal' geen officiële betekenis. Meer te weten komen.

Prosecco-wijnsoorten Kwaliteitspiramide

Classificatieniveau

In plaatsen als Frankrijk, Italië en Spanje hebben wijnregio's classificaties die verband houden met de wijnen, die een bepaalde minimumkwaliteit vereisen. Zoals u zich kunt voorstellen, heeft elk land en elke regio zijn eigen classificatieniveau. Prosecco heeft bijvoorbeeld verschillende niveaus van kwaliteitsclassificatie waarin Prosecco DOC is de meest elementaire en Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG is een stap hoger in termen van kwaliteitsclassificatie. Als u op deze classificatieniveaus op de fles let, kunt u zich verdiepen in betere wijnen uit dezelfde regio.

Lees meer over de belangrijke classificatieregels voor de VS, Frankrijk, Italië en Spanje.

Drink betere wijn

Na dit te hebben gelezen, hoop ik dat je wordt aangemoedigd om meer aandacht te besteden aan de herkomst van wijn op je favoriete flessen en heerlijk smakende wijnen te vinden, ongeacht goede marketing!



Speciale dank aan Ste Michelle Wine Estates die ons gedetailleerde informatie heeft verstrekt over hun rebrandingproject in Grand Estates.

Wine Folly is uw onafhankelijke bron voor wijneducatie en ontvangt geld om wijnen te presenteren.