Wijn in dozen, echt waar?
Wijn in dozen heeft een slechte reputatie. Vroege wijn in dozen was vreselijk omdat de technologie nog niet klaar was en de wijnkwaliteit ronduit smerig was. Sindsdien is er veel veranderd. Wijn in dozen viel op de 'drink nu' -wijnmarkt die milieuvoordelen, kwaliteit en waarde biedt. De vraag is: als je een glas wijn wilt bij het avondeten, levert de wijn in een doos dan op of stelt hij teleur?
Ode aan de tas in de doos
Oh boxed wine, veel verguisd
je proeft meestal prima
Je geniale kraan houdt slecht gas buiten
beter beschermen tegen lucht dan glas
U bent klaar om te drinken zonder te hoeven wachten
een hele liter goedheid op mijn bord
Als je te warm bent om te drinken, ben je het gemakkelijkst om af te koelen
Een cocktail voor koningen, drijvend in het zwembad
calorieën in 750 ml witte wijn
De beste wijntools
Van beginner tot professional, de juiste wijntools zorgen voor de beste drinkervaring.
Winkel nuEen vierkante doos zorgt ervoor dat je niet wegrolt
als een Japonees meloen , uw ontwerp is echt geluid
Dus voor al jullie wijnen, wegrot in de kelder
dooswijn is de baas, de bestseller van de toekomst.
wat is een landgoedwijn
Je kurken rotten van de geur en je buik vult zich met lucht
een polyethyleen blaas is je enige gebed.
Om geen paniek te veroorzaken of het alarm af te laten gaan
maar de natie Franzia heeft geen geluksbrengers nodig.
Wijnkwaliteit
Er is geen regel die zegt dat je geen premiumwijn in een doos mag doen. De meeste wijn in dozen concurreert op de wijnmarkt van minder dan $ 20. Dat dekt de meeste van onze dagelijkse drinkbehoeften, nietwaar? NY Times had een artikel over de kwaliteit van in dozen verpakte wijnen
Blijft langer vers
Wijn in een open doos kan zes tot acht weken meegaan, en zelfs langer als je hem in de koelkast bewaart. Hoe lang kan je bewaar een geopende fles van rode wijn? Misschien 5 dagen. Het plastic slabbetje is niet alleen beter dan zijn glazen tegenhanger, het is ook nog eens milieuvriendelijk.
Een betere waarde
Verpakte wijn is een betere waarde. Niet omdat het een wijn van mindere kwaliteit is, maar omdat er geen overhead aan materialen zit. Glas, kurken, schroefdoppen, folies, zucht ...
Het bottelen van wijn is een archaïsch productieproces - de materialen zijn duur en zwaar, waardoor ze duurder zijn om te verzenden.
Aan de andere kant is een typische wijn in een doos 96% wijn. Geen glas, geen kurken, geen schroefdoppen en geen folies ...
Duurzaamheid en netheid
Wijn in dozen is aantoonbaar duurzamer dan wijn in flessen. Het 'slabbetje' (ook bekend als: zak wijn) is gemaakt van stevig food-grade plastic. Maakt het idee van wijn in een plastic zak je af? Ik haat het je te vertellen, maar het meeste gekoelde voedsel wordt in plastic bewaard. Laten we niet vergeten dat gebottelde wijn kan lijden onder een reeks van wijn fouten Zeg het hardop: 'kurkgeur.' Het klinkt niet alleen vies, het is helaas ook infecteert 10% van alle gebottelde wijn.
Geschiedenis en producenten
Een Australisch bedrijf vond de eerste wijn in dozen uit in 1965. Sindsdien zijn er veel innovaties op de markt gekomen.
- Climber Wijnen gebruikt een zakje zonder doos. De inspiratie voor dit wijnproduct is om de droom van elke wandelaar op te lossen: een lichtere, meer wendbare wijn.
- Bandiet biedt 'wijn in een doos' aan, gemaakt door Tetrapak, die eco-vriendelijke en recyclebare papieren dozen met verschillende wijnen / smaken in kleurgecoördineerde dozen biedt, waaronder Riesling, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato en Sangria. Bandit is eigendom van Trinchero Family Estates.
- Deloach is een premium biodynamische wijnproducent in Sonoma die een 'wijnvat' aanbiedt, waarin een groot wijnzakje zit. De presentatie is mooi en geweldig voor feestjes.
- Grote huiswijn produceert een serie wijnen in handige achthoekige dozen. Big House is eigendom van Underdog Wine and Spirits , die ook eigenaar is van Cupcake Wines, Herding Cats en Fisheye.
- Zwarte doos heeft tot nu toe 28 gouden medailles ontvangen.
- Bevoegdheden is een premium wijnproducent in de staat Washington die een traditionele wijn-in-een-doos produceert. Momenteel biedt Powers een Chardonnay en een Cabernet Sauvignon aan. Hun doosontwerpen zijn vreselijk, maar de wijn is eigenlijk goed! (hey, neem contact met me op als je ontwerpwerk nodig hebt!)
Behendigheid? Niet zo veel
In de Verenigde Staten bedraagt de gemiddelde prijs die per fles wijn wordt betaald ongeveer $ 8 per fles. Deze waardevolle wijnen zouden moeten zijn verbruikt binnen een jaar Wijn in een doos gaat ongeopend 6-8 maanden mee (voor blanken) en 10-13 maanden voor rode wijnen. Een typische wijnkist biedt plaats aan 4 flessen wijn.
hoeveel koolhydraten zitten er in wijn
Plastic smaak?
Polyethyleen is het veiligste, meest niet-giftige plastic dat er is. Het heeft geen invloed op de smaak van de wijn.
Marktomvang
Franzia en andere dooswijnen vormen een enorm en relatief ongerept marktsegment. In 2007 verkocht Franzia 58 miljoen liter wijn in dozen.
Bronnen
Het wijninstituut
Over wijn in dozen (promotionele website)
‘Leuke weetjes’ op de Franzia-website
Eco Smart-dozen aan Bandit-website