Overweegt u een reis naar het wijnland van Oregon? Ontvang tips over waar u kunt proeven, verblijven en wat u moet weten voor uw bezoek.
Ochtendmist in Dundee Hills, Willamette Valley, Stoller Family Estate.
De Willamette Valley in Oregon, de thuisbasis van verschillende en schokkend elegante interpretaties van Pinot Noir, Pinot Gris en Chardonnay, wordt snel de plek voor wijnliefhebbers.
Dit pastorale landschap lijkt misschien een plaatje, maar het telen van druiven in deze koele hoek van de wereld is niet eenvoudig. Zonlicht is een groot deel van het jaar schaars, vorst komt voor op de meest ongelegen momenten en druif nummer één hier (Pinot Noir) is notoir gevoelig. Het vereist passie om wijn te maken in de Willamette-vallei- letterlijk passie, zoals in iets waarvoor je bereid bent te lijden.
Gelukkig is de regio gevuld met vastberaden, vooruitstrevende producenten en zorgvuldige beheerders van het land. Ze hebben allemaal verschillende achtergronden - landbouw / wijnbouw, technologie, journalistiek - maar ze hebben één ding gemeen: ze zijn allemaal knutselaars. Ze zijn het soort mensen dat hartstochtelijk debatteren over het gebruik van inheemse gist in wijn, spelen met het microklimaat in hun eigen achtertuin en constant proberen Pinot te perfectioneren - of iets proberen dat nog beter groeit.
Inhoudsopgave
- Een landkaart krijgen
- De wijnen
- Hoe deed Wine Folly de Willamette Valley?
- Waar te eten
- Waar te verblijven
- Wat te doen als je uitgeput bent
- Beste tijden om te bezoeken
- Wat is de sfeer?
De wijngebieden van de Willamette Valley. Kaart met dank aan Oregon Wine Board.
Een landkaart krijgen
Zittend op dezelfde breedtegraad als enkele van de grote wijngebieden van de wereld (Bordeaux, Bourgondië), strekt deze vallei zich uit van het noorden van Portland tot het zuiden van Eugene. Hoe idyllisch het ook mag lijken, de Willamette-vallei ligt aan de Stille Oceaan Ring van Vuur , en wordt bepaald door een nogal dramatisch verleden. Denk aan verpletterende tektonische platen, vulkaanuitbarstingen en een tweeduizendjarige cyclus van overstromingen. Het eindresultaat: een diverse mix van mariene sedimentaire, vulkanische en lössbodems.
6 subbenamingen in de Willamette-vallei produceren elk een unieke wijnstijl.
Binnen de Willamette-vallei zijn er zes verschillende subbenamingen:
Leer mijn technieken om wijn te proeven
Geniet van Madeline's online wijncursussen vanuit het comfort van uw keuken.
Winkel nu- Dundee Hills - Een warmere plek in de Willamette-vallei, genesteld tussen de Coast Range en Chehalem Mountains, met Jory-vulkanische bodems.
- Eola-Amity Hills - Gedefinieerd door de Van Duzer Corridor, die een opening biedt waar de wind uit de Stille Oceaan in de namiddag doorheen kan waaien. Overwegend vulkanische bodems.
- Yamhill-Carlton - Biedt warmere temperaturen en enkele van de vroegste oogstdata in de Willamette-vallei. Volledig samengesteld uit grove, oude mariene sedimentaire grond.
- Chehalem-gebergte - De thuisbasis van het hoogste punt in de Willamette-vallei. Beschermt wijngaarden tegen harde wind en beschikt over een mix van de belangrijkste grondsoorten in de regio.
- Ribbon Ridge - Een kleine, eilandachtige regio in het Chehalem-gebergte die volledig bestaat uit sedimentaire zeebodem die het water goed vasthoudt, maar weinig voedingsstoffen bevat - ideaal voor de wijnbouw.
- McMinnville - Verweerde bodems, marien gesteente, met koele oceaanwinden die door de Van Duzer Corridor waaien om de zuurgraad van de druiven in de late namiddag en avond te behouden.
Wat is de Van Duzer-gang? Deze aanzienlijke kloof in de Coastal Range-bergen van Oregon zorgt ervoor dat koele oceaanwinden in de Eola-Amity Hills en McMinnville kunnen stromen, waardoor extreme zomertemperaturen worden onderdrukt en het zuur in druiven extra strak blijft. (Ook een geweldige geografische moderator voor een druif die zo gevoelig is voor extreme kou en hitte als Pinot Noir.)
De wijnen
Jij wist Pinot Noir was hier groot, maar misschien wist je niet precies hoe groot. Het beslaat bijna driekwart van alle aanplant in de Willamette-vallei! Laat je echter niet misleiden door te denken dat als je een Pinot Noir uit Oregon hebt geprobeerd, je ze allemaal hebt geprobeerd. Wijnen kunnen drastisch verschillen van de ene Willamette Valley-subregio tot de andere. Een temperatuurverschil van slechts 3 ° C kan grote invloed hebben op hoe de druif zich ontwikkelt! (Verdomme, Pinot, waarom moet je zo lichtgeraakt zijn?) Dit is waarom de wijnen een andere wereld kunnen lijken dan bijvoorbeeld hun Bourgondische, Californische of Tasmaanse neven. 'Jammy' en 'compact', deze wijnen zijn dat zeker niet.
Dus, wat is de juiste Pinot Noir voor jou? Raadpleeg de onderstaande gids en overweeg zorgvuldig het label om een idee te krijgen van wat u gaat krijgen.
- Dundee Hills - Helder rood fruit, elegante structuur, bosbodem, kersencola, truffels.
- Eola-Amity Hills - Steviger, met donkerder fruit en een krachtigere textuur.
- Yamhill-Carlton - Rijpe, gestructureerde wijnen met meer kruiden en bloemige tonen dan uw gemiddelde wijn.
- Chehalem-gebergte - Aardbeien, kersen en rood fruit in koele jaargangen, met donkerder fruit in warmere jaren.
- Ribbon Ridge - Rozenblaadjes, zwarte kersen, vochtige aarde met bakken en Chinese smaken met vijf kruiden.
- McMinnville - Meer tannine dan de gemiddelde Pinot Noir-wijn, met aroma's van donker fruit en tonen van mineralen, aarde en kruiden.
- Willamette-vallei - Een mix van fruit uit verschillende subregio's of een specifieke locatie elders in de vallei.
Zie voor meer informatie over de werking van het classificatiesysteem AVA (American Viticulture Area) hier
Hoewel je misschien voor de Pinot Noir bent gekomen, zijn het de witte wijnen die je het meest zullen verrassen. Pinot Gris uit de regio is uitstekend, met smaken van romige peer, meloen en kaneel, met minimale zoetheid. Chardonnay heeft de afgelopen jaren ook aanzienlijke vooruitgang geboekt, door vaak gestructureerde wijnen te creëren met pittige citrussmaken en tonen van noten en sparren. Een andere aangename verrassing was de riesling , waarvan we ontdekten dat het verrassend sappige fruitsmaken en een strakke zuurgraad had.
Pro-type: Tijdens uw proeverijen kunt u de uitdrukking 'Dijon Clones' horen. Deze specifieke Pinot Noir- en Chardonnay-klonen, die via de Oregon State University uit Frankrijk in de Verenigde Staten zijn gebracht, zijn zeer geschikt voor teelt in een koel klimaat en produceren fruit met ingewikkelde smaken.
Jason Lett van The Eyrie bracht een Chasselas mee voor de lunch.
Een zeer zeldzame soort in de VS, maar veel voorkomend in Zwitserland!
Als u echter op zoek bent naar wijnen die buiten de norm vallen, heeft u geluk. Producenten in Willamette Valley hebben behoorlijk lekkere dingen gedaan met variëteiten zoals Pinot Blanc, Aligoté, Meloen de Bourgogne, en Kleding Wat ons echter het meest enthousiast maakte, was Gamay Noir, die uit het glas leek te barsten met cranberry- en frambozensmaken en een door kruiden aangedreven ruggengraat. We moeten uw verwachtingen echter waarschijnlijk een beetje temperen: aanplant en wijnen zijn verre van gangbaar. Maar weet je, het kan nooit kwaad om rond te vragen ...
Leuk weetje: Oregon heeft enkele van de strengste wijnvoorschriften in de Verenigde Staten, waarbij Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Gris ten minste 90% van de variëteit moeten bevatten, in tegenstelling tot andere regio's, die 75% vereisen.
Hoe deed Wine Folly de Willamette Valley?
Zie onze Willamette Valley-tour van 2017 op Google Maps!
We gaven onszelf iets meer dan twee dagen voor onze reis, van Seattle naar McMinnville, in een vlotte rit van 3 1/2 uur. Dat hebben we geluk gehad De Oregon Wine Board en Willamette Valley Wineries Association hielp ons een reisschema te maken om ons het bereik van wat de vallei te bieden heeft te laten zien en hielp ons onze tijd te maximaliseren.
We willen alle wijnmakers bedanken die de tijd hebben genomen om ons te ontmoeten. We willen ook graag Emily Petterson, Sally Murdoch, Bree Boskov, Tom Danowski, Kate Payne-Brown, Jason Lett, Madison Rountree, Michelle Kaufman, The Oregon Wine Board, Willamette Valley Wineries Association en Stoller bedanken. Familie landgoed.
Hier zijn we heen gegaan:
Dag 1
Stoller Family Estate
Duurzame, milieuvriendelijke wijnbereiding in het hart van de Willamette-vallei.
Kate Payne-Brown vecht tegen verkoudheid, maar het houdt haar niet tegen. Haar enthousiasme werkt aanstekelijk. (Woordspeling niet bedoeld). Ze neemt ons mee op een rondleiding door de unieke faciliteit van Stoller Estate. We proberen Amphora-gerijpte Syrah, Pinot Noir in Beaujolais-stijl, Pinot Noir uit de hele tros - allemaal gemaakt met Dundee Hills-fruit van hun landgoed, allemaal een beetje anders, allemaal heerlijk. 'We hebben een identiteit [in Oregon Wine]', zegt ze, 'maar we zoeken nog steeds naar onze ziel.'
Kate Payne-Brown vecht tegen verkoudheid, maar het houdt haar niet tegen. Haar enthousiasme werkt aanstekelijk.
De faciliteit van Stoller Estate is iets anders. Werkelijk iets anders. Diep in zijn koele ondergrondse catacomben vertelt Payne-Brown ons alles over de LEED Gold-certificering van de faciliteit - de eerste in zijn soort in de wijnbereidingswereld en een internationaal symbool voor het bereiken van duurzaamheid. Gooi erbij dat de wijngaarden LIVE-gecertificeerd en zalmveilig zijn, en het is alles wat we verwachtten dat Oregon-wijn zou zijn. Misschien een beetje meer.
Onze tour eindigt laat op de dag en het is al pikdonker in Dundee Hills. Maar op de een of andere manier krijgen we na alle informatie en alle wijn weer energie. Het is gebleken dat enkele medewerkers van Wine Folly nog nooit een gesabelde fles mousserende wijn hebben gezien. Payne-Brown pakt een botermes van de charcuterieplank, haalt een sprankelende pinot noir uit de koelkast en doet dat graag.
Dag 2
Elizabeth Chambers Vista Hills
Onze dag aftrappen met een glaasje oranje.
Dave Petterson heeft een drukke dag. Hij is bezig met het voorbereiden van een wijndiner in Portland, om de integriteit van het vat te testen, en dan komen deze wijnbloggers opdagen. Maar zelfs dan voelen we ons niet het minste gehaast. We zouden nooit zo zen kunnen zijn. 'Ik ben jaloers op mijn biervrienden', grapt Petterson. 'Bier kun je snel maken, maar wijn, je krijgt maar zo'n 30-40 kansen in je leven.' Hij begint onze dag met iets anders dan Pinot Noir: Orange Pinot Gris en Muscat Dessert Wine, beide succesvolle experimenten naar onze mening.
'We proberen niet Frankrijk te zijn', zegt hij. 'We gaan meer over de geest van avontuur.'
Ons bezoek is kort en eindigt met een verspreking van een van ons. 'Bedankt voor de oranje ,' wij zeggen. We maken een geweldige start op deze junket. Petterson grinnikt alleen maar en vraagt zich af of hij dat kan gebruiken.
De Eyrie-wijngaarden
Pioniers van Oregon Pinot Noir.
De Eyrie behoeft geen introductie, maar we gaan er toch een geven. Oprichter David Lett (ook wel 'Papa Pinot' genoemd) was de eerste die in de jaren zestig Pinot Noir-wijnstokken plantte in de Willamette-vallei. Het was zijn wijn, een Pinot uit het South Block Reserve uit 1975 die in de top 10 van de Gault-Millau Wijnolympiade in Parijs in 1979 terechtkwam, wat bewijst dat de wijnen van de Willamette-vallei het beste van Bourgondië kunnen zijn.
Vandaag worden we rondgeleid door Jason Lett, Davids zoon en huidig hoofdwijnmaker. Toen we de geschiedenis van de wijnmakerij kenden, waren we van tevoren een beetje geïntimideerd, maar we zien meteen dat hij vriendelijk, benaderbaar en nuchter is - de Willamette Valley in een notendop. Nadat Lett ons de 101 op Willamette Valley terroir heeft gegeven, trapt hij ons af met een knock-out oude wijnstok Pinot Gris, een die zeker de meest venijnige witte wijnhaters zal aanspreken. Hoewel er grapjes zijn gemaakt dat wijnmakers Pinot Gris drinken totdat ze erachter kunnen komen welke Pinot Noir ze moeten openen, denkt Lett daar anders over. 'Naar mijn mening zou de andere kant van de vlag van Oregon Pinot Gris moeten zijn.' Op dat moment is het moeilijk om het oneens te zijn.
We kiezen ervoor om onze innerlijke wijnfreak te verwennen met monsters van Melon de Bourgogne, Trousseau en Chasselas, waarvan hij de laatste meeneemt voor de lunch. Terwijl we bij de Valley Commissary eten, lijkt Lett opgewonden over hoe gerevitaliseerd McMinnville nu is, vooral toen het zo leeg was in de jaren negentig. Hij klaagt over één ding voordat hij zijn kip en wafel uit elkaar haalt: 'Vier jaar geleden zouden we nooit problemen hebben gehad om een parkeerplaats te vinden.'
R. Stuart & Company
Een proeflokaal recht uit Bretagne in het centrum van McMinnville.
'Whoa, déjà vu.' De eerste woorden uit een van de monden van onze staflid bij het betreden van het proeflokaal van Maria Stuart in het centrum van McMinnville. De stafmedewerker, die we moeten opmerken, had in haar jeugd enige tijd in Nantes doorgebracht, merkt op: 'Ik voel me alsof ik in de woonkamer van mijn Bretonse tante ben.' Hoewel niemand anders daar tegen kon praten, was het moeilijk om het oneens te zijn. Of het nu gaat om het decor, de levendige eigenaar of betaalbare wijnen, alles aan R. Stuart & Company is aangenaam vertrouwd en benaderbaar.
'We zijn er trots op dat we niet bedompt zijn', zegt Stuart. 'We willen wijnen maken die je elke dag bij het avondeten kunt krijgen.' We proeven van alles, want tja, schijnbaar alles in de Willamette-vallei is hier te krijgen. Naast Pinot Gris en hun mousserende wijn (die een beetje een opleving ziet in het gebied), proberen we Pinot Noir uit de hele vallei (Dundee Hills, Eola-Amity Hills en Yamhill-Carlton) en krijgen we een herinnering aan slechts hoe verschillend Pinot, zelfs van dezelfde plaats, zou kunnen zijn.
Aarde hart
Biologisch gekweekte wijnstokken in de diverse McMinnville AVA.
We zouden willen dat we overal even gepassioneerd over waren als Jacques, de verkoopmanager van Coeur de Terre, over aarde gaat. Maar wanneer een site net zo dynamisch is als die van hen, is het niet moeilijk te begrijpen waarom hij zo enthousiast is. De McMinnville AVA heeft een mengelmoes van bodems - marien sedimentair, marien gesteente, vulkanisch gesteente - en Coeur de Terre lijkt het allemaal in hun achtertuin te hebben. Voeg verschillende hoogtes, hellingen en winden van de Van Duzer Corridor toe, en je hebt locaties op locaties op locaties.
Scott Neal, mede-eigenaar van de wijnmakerij, is ook een gepassioneerd man. Als je erop staat elke wijnstok met de hand te planten en alleen biologische en duurzame methoden te gebruiken, weten we niet of je dat allesbehalve gepassioneerd kunt noemen. (Onze rug doet pijn als we er gewoon aan denken.) Zijn wijnen zijn een uitstekende weerspiegeling van de subregio, maar het is zijn trio van reserves die onze aandacht trekken: ze zijn allemaal gemaakt van Pinot Noir, allemaal van dezelfde wijngaard. Het belangrijkste verschil? Fruit in deze wijnen komt uit specifieke blokken, elk met hun eigen overheersende bodems, hoogte en blootstelling. Zoals u zich kunt voorstellen, waren onze proefnotities, hoewel uitbundig, heel anders.
Dag 3
Goodfellow Family Cellars Matello
“Wijnmakers in Oregon zijn natuurfotografen. Een moment vastleggen in plaats van er een te creëren. '
Marcus Goodfellow en Megan Joy zorgen ervoor dat we ons lui voelen. (Dat is eerlijk, want dat zijn we ook.) Ze zijn al hard aan het werk en zijn bezig met het afronden van de laatste oogst van zijn bedrijf als we in een niet-cafeïnehoudende roes terechtkomen. Het wordt een drukke dag, dus hij verspilt geen tijd met het doornemen van zijn wijnen, elk van specifieke locaties in de Willamette-vallei.
wat is een shiraz-wijn
Net als in Frankrijk vertrouwt Goodfellow uitsluitend op niet-geïrrigeerde wijnstokken en geeft het de voorkeur aan een zachte aanraking in de wijngaard. Geen pesticiden. Geen onnodig spuiten. 'Er zijn zoveel dingen in elkaar gezet voor perfectie', zegt hij. 'Niet alleen voor wat ze zijn. Ons doel is niet om een Lexus te maken, wat een geweldige auto is, maar meer een Mustang uit '67, eigenaardigheden en zo. '
Bakstenen huis
'Buzz, hij is een paardenman. Hij is 90 jaar oud en castreert nog steeds paarden. Voor mij is dat Yamhill-Carlton. '
Dat zijn de woorden van Doug Tunnell, niet de onze. We zijn in zijn eetkamer en genieten van een verticale Gamay Noir, een betrouwbaarder, vergevingsgezinder alternatief voor Pinot Noir. We kennen Tunnell ergens van, maar kunnen het niet plaatsen. (We zouden later vernemen dat hij oorlogscorrespondent was voor CBS, waarschijnlijk elke avond op onze televisieschermen begin jaren negentig. Het zou zeker zijn vlotte, uitgezonden bariton en voorliefde voor goede citaten verklaren.)
Nadat hij tijd heeft doorgebracht in enkele van de meer omstreden delen van de wereld, heeft hij zich goed gevestigd op deze Beaujolais-achtige plek in Ribbon Ridge als het hoofd van deze volledig biologische en biodynamische boerderij. Zoals je zou verwachten, kent hij zijn land goed en kan hij een beeld schetsen. 'In de zomer kunnen we de bodem [zeesediment] zien, silica glinsteren in het licht', zegt hij. 'Maar ruw voor landbouwmachines.'
We gaan door bijna een decennium aan Gamay Noir, smaken die elk jaar overgaan van vers en theeachtig naar een steeds kruidiger en robuuster profiel. Hij merkt op dat mensen altijd Pinot Noir proberen te forceren, zelfs als het niet het beste groeit. Tunnell lacht en blijft gieten.
'Voor Gamay is dit misschien wel de plek.'
Craft Wine Co.
De avontuurlijke kant van Oregonian-wijn.
Zoemende apparatuur, natte betonnen vloeren, een potige, bebaarde minzame man die niet kan wachten om je over zijn product te vertellen - zitten we in een wijnmakerij of microbrouwerij? Ongeacht. We houden ervan en we houden van Chad Stock en zijn unieke wijnen.
Terwijl de Omero Line van Craft Wine Co. zich richt op meer traditionele Willamette Valley-aanbiedingen, zijn we hier om een beetje raar te worden. 'Dit is Amerika', grapt Stock. 'Ik kan doen wat ik wil.' Op onze drinkkaart: Aligoté, Grüner Veltliner, Pinot Gouges, Gamay Noir - allemaal wijnen gemaakt van uiterst beperkte aanplant - waarvan sommige de vallei in werden gesmokkeld.
'Oregon begint te diversifiëren', zegt Stock. “Er zijn hier veel meer variëteiten, maar je moet hier zijn om het te ervaren. Het is een geheim achter de schermen. ' We zijn ontzettend dankbaar om een kijkje te nemen.
Erica Landon praat terroir terwijl ik woedend aantekeningen maak. Foto door Bree Boskov.
Walter Scott Wijnen
De kunst van Pinot Noir en Chardonnay perfectioneren in Eola-Amity Hills.
Terwijl Oregon-wijn misschien diversifieert, denkt Erica Landon dat het werk nog maar net is begonnen met Pinot Noir en Chardonnay. 'Chardonnay beleeft een beetje een heropleving, nadat het ooit een bijzaak was geweest', zegt ze. “Telers letten toen niet op. De fruitkwaliteit was lager dan nu. '
De wijnen van Walter Scott zijn uitsluitend afkomstig van locaties in de Eola-Amity Hills, waar de Van Duzer Corridor wind van de kust aanzuigt, de druiven 's nachts afkoelt en hun huid harder maakt. De wijnen zijn groter en fruitiger dan op andere locaties, maar hebben nog steeds de kenmerkende elegantie van de regio. Landon grapt dat ze haar man eindelijk Pinot Blanc heeft laten telen, maar ze blijft standvastig.
'Als je mee wilt praten over Oregon-wijn, moet je je concentreren en focussen op het maken van het best mogelijke product. We hebben alleen maar het oppervlak bekrast. '
Brooks Winery
Willamette Valley Riesling voor dagen. Letterlijk dagen.
We hebben tijdens deze reis geen gebrek aan uitstekende Pinot Noir en Chardonnay gehad, maar voor onze laatste stop gaan we all-in op Riesling, een soort die hier onder de radar vliegt.
Er is vandaag een feestje bij Brooks, maar wijnmaker Chris Williams maakt samen met teler Claire Jarreau tijd vrij om bij ons te zitten en hun volledige line-up te bespreken. Williams maakt ook een uitstekende pinot noir op instapniveau die voor een verrassend lage prijs wordt verkocht. ('Ik kan ook een dure wijn maken', grapt hij.)
Het is echter de Riesling die ons extra jazzed maakt. Het aanbod van Brooks bestrijkt het hele spectrum van zoetheid (droog, medium-droog, medium-zoet, zoet), met meerdere aanbiedingen van elk niveau. De droge, zure Riesling is een leuke opkikker, maar het is het zoeter, rijpere spul waarover we uiteindelijk naar huis zullen schrijven. We veronderstellen dat we altijd een fakkel zullen houden voor zoete wijn die goed wordt gedaan.
Wat te eten
Elke wijnmaker die we vroegen, raadde aan om Thistle Restaurant in McMinnville te bezoeken.
Blijkbaar aanbevolen elke wijnmaker die we tegenkwamen Distel (Trouwens, altijd een veilige gok, luisterend naar de wijnmakers. Ze weten waar ze het over hebben.) Allemaal lokale, allemaal verse, allemaal seizoensgerechten in een warme omgeving met een gedegen wijnkaart met producenten uit Oregon en daarbuiten. We genoten van een ongelooflijke maaltijd met brood en vet, veldgroenten, roodbaars en kwartels voordat we het afmaakten met een vlierbessentaart. Schreeuw.
De Rambla bood ook een warme, levendige omgeving, maar met authentieke Spaanse gerechten. We aten op romige piquillo-pepers, patatas bravas en paella met zeevruchten. Behalve dat ze een uitstekende Spaanse wijnselectie hebben, hebben ze ook een paar Oregonian versies van Iberische variëteiten. (We kozen voor een Zuid-Oregon Tempranillo met onze feesten. #KeepItLocal)
Europees geïnspireerde gebakken lekkernijen zijn te vinden in de buurt van Yamhill-Carlton. Fotocredit: Carlton Bakery
Als je proeft in de buurt van Yamhill-Carlton en iets hartigs nodig hebt om al het druivensap op te zuigen, houd je ogen open voor de Europese stijl Carlton Bakery We dromen nog steeds van hun sandwiches en macarons.
Als laatste, maar zeker niet de minste, moeten we aanbevelen The Valley Commissaris voor ontbijt en lunch. Het onderscheidt zich doordat het de enige plaats is die Wine Folly twee keer heeft bezocht. Met lokale ingrediënten, zelfgemaakte gerechten en universele goedkeuring van de wijnmaker, hoe konden we dat niet? Pro-tip: de gebakken kip en wafel werd ons van harte aanbevolen en voldeed aan de hype.
Ook, hazelnoten , jullie allemaal. Oregon produceert 99% van de oogst van de Verenigde Staten. Ga hier niet weg zonder hen.
Waar te verblijven
We kozen voor het eigenzinnige, centraal gelegen Hotel Oregon-McMenamin's in het centrum van McMinnville. Voor degenen onder u die niets van McMenamin's weten: deze onketenige reeks eigendommen neemt oude, historische gebouwen over de Pacific Northwest en verandert ze in meer eigenzinnige accommodaties. Elke kamer is uniek, met name deze schrijver geniet van een verblijf in de UFO-kamer.
(Voor degenen onder u die nieuwsgierig zijn naar McMinnville en zijn verbindingen met UFO's, lees alstublieft hier
De compacte, kleurrijke bar op het dak was de perfecte plek voor een slaapmutsje en ze brachten ons een heel bescheiden kurkengeld in rekening toen we onze eigen flessen brachten. Dat uitzicht ook. Oef.
Wees gewaarschuwd: Een groot aantal kamers zijn alleen gedeelde badkamer , iets dat we aanvankelijk met onze can-do-houding terzijde schoven, maar later spijt kregen. (Hoewel ze zeer goed onderhouden waren!) Gelukkig zijn er een handvol kamers met meer, laten we zeggen, traditionele accommodaties en een lift voor degenen die H.A.M. met hun flesaankopen.
Bij Stoller Family Estate kunt u een hele cottage huren. Fotocredit: Stoller Family Estate
Komt u met een grote groep of geeft u de voorkeur aan een verblijf buiten de stad, dan zijn de cottages en huizen van Stoller Family Estate zal je midden in het wijnland plaatsen. Toegevoegde bonus: het is een korte wandeling naar hun wijnmakerij en proeflokaal. Het kan echter moeilijk zijn om weg te gaan. Het is bijna te gemakkelijk om op een bank te zitten met een Reserve Pinot Noir, een blok kaas, en een geheel te vormen Het is altijd zonnig in Philadelphia marathon.
Wat te doen als je uitgeput bent
Oude houten schuur in het Granary District van McMinnville, de thuisbasis van Flag & Wire.
Toen we een kick nodig hadden, bezochten we Vlag en draad , een groothandel in koffie in het opkomende Granary District. In een regio die al bekend staat om zijn knock-outkoffie, viel deze kleine branderij op een grote, grote manier op. Terwijl de meer uitgebreide beschrijvingen van koffie soms niet kloppen, waren deze waarheidsgetrouw. Als ze zeggen dat het is als een bosbes gedoopt in zuur, smaakt het naar een bosbes gedoopt in zuur.
Goede koffie kan de hele dag echt beter maken. Fotokrediet: vlag en draad.
Na een dag drinken (en spugen), strompelden we erin De bittere monnik , een gezellige kleine pub met bordspellen op de hoofdweg van McMinnville. We weten dat je in de stad bent voor wijn, maar maak plaats voor Oregon-bier. Misschien zijn we bevooroordeeld, maar we denken dat wat er uit de regio komt echt van wereldklasse is.
Wist je dat ook? De sparrengans , (het vliegtuig met de grootste spanwijdte ooit gebouwd) te vinden is in de Willamette Valley? Als je een pauze nodig hebt van al dat snacken en opdrinken, raden we een bezoek aan de Evergreen Luchtvaart- en Ruimtemuseum Het is moeilijk te missen: het ligt aan de hoofdweg naar de stad en heeft een Boeing 747 erop.
Beste tijden om te bezoeken
We bezochten het in de herfst, net aan het einde van de oogst. Hoewel het een beetje koud en vochtig was, beviel het spectaculaire herfstlandschap en de kleinere menigte ons prima. Geen klachten hier.
Als je liever wat zon wilt tijdens je wijntour, dan is Memorial Day Weekend tot begin september de beste tijd om te gaan. Zelfs dan is er geen weersgarantie, maar dit leven in de Pacific Northwest. Als je echt zon nodig hebt, schiet dan voor eind juli en begin augustus… de temperaturen lopen soms op tot in de 100s! (Dat is trouwens 40 ºC.) Je zou ook de Internationale Pinot Noir-viering (IPNC) dat jaarlijks eind juli wordt gehouden voor een bomvol, leerzaam Pinot-weekend.
Wat is de sfeer?
Zowel het product als de mensen zijn ongelooflijk benaderbaar. Iets meer dan 30 minuten buiten het altijd bruisende, steeds drukkere Portland, wordt u getrakteerd op een open landschap van landbouwgrond, wijngaarden en charmante steden als McMinnville en Carlton. Dit is niet Napa, waar je wordt beoordeeld op je uiterlijk. Geen proeverijen van $ 50. Geen kasteel in zicht. Iedereen is hier welkom. Dus doe als een Northwesterner: trek een waterdichte jas aan, trek wat Gore-Tex-laarzen aan en proef.