Beaujolais

Dranken

Smaakvoorkeuren:

Zoet Zoetzuur Zuur Bitter Sterk

Fort Van Het Drankje:

Licht (Minder Dan 10 °) Middelste Set (10-20 °) Sterk (Meer Dan 20 °)

Situatie Of Reden:

Plechtig Moment Romantisch Diner Vriendelijke Ontmoeting

Pak Drankjes Op

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

bo-shjo-lay

Een Franse regio net ten zuiden van Bourgogne die gewijd is aan wijnen op basis van Gamay. De meeste Beaujolais zijn eenvoudige, rustieke rode wijnen, maar de 10 Crus bieden uitzonderlijke kwaliteit.

Primaire smaken

• Granaatappel
• Braambes
• paars
• Potgrond
• Banaan

Smaakprofiel

Droog

Medium-licht lichaam

Lage tannines

Middelhoge zuurgraad

10-11,5% ABV

Afhandeling

• 
  DIENEN
  55-60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  GLAZEN TYPE
  Aroma Collector
• 
  DECANTEREN
  Niet doen
• 
  KELDER
  5–10 jaar

Voedselparen

Gezien zijn hoge zuurgraad en lagere tannine, is Beaujolais een van de weinige rode wijnen die het scala aan hoofdgerechten kan omvatten, van barbecuerundvlees tot zalm met cederplanken.