peh-tee vur-doe
Petit Verdot wordt in Bordeaux als een kleine blendingdruif beschouwd en heeft in warmere klimaten veel belofte getoond als een wijn met één variëteit, waar het zachte, volle rode wijnen maakt.
beroemde wijngaarden in Napa Valley
Primaire smaken
- Zwarte kers
- Pruim
- paars
- Lila
- Salie
Smaakprofiel
DroogVolledige lichaamHoge tanninesGemiddelde zuurgraad13,5-15% ABV
wat zijn de afmetingen van een wijnfles
Afhandeling -
DIENEN
60-68 ° F / 15-20 ° C
-
GLAZEN TYPE
Extra groot -
DECANTEREN
1 uur -
KELDER
10+ jaar
Voedselparen
DIENEN
60-68 ° F / 15-20 ° C
GLAZEN TYPE
Extra groot
DECANTEREN
1 uur
KELDER
10+ jaar
Een gedurfde en onstuimige wijn met een kortere afdronk zal het goed doen met geroosterd vlees met een scherpe toon, zoals varkensvlees in Cubaanse stijl of zelfs hamburgers met blauwe kaas.