We hebben vijf van 's werelds beste wijnglazen getest om erachter te komen wat een glas van $ 5 onderscheidt van een glas van $ 50.
beste jaren voor oregon pinot noir
Als je sceptisch bent over die artikelen die beweren de 'Beste wijnglazen van 2018' te hebben, dan is deze diepe duik iets voor jou. Je hebt gelijk als je vermoedt dat glaswerk meer is dan goede Amazon-recensies.
In dit artikel
- Wat zijn de beste wijnglazen en waarom? (En hoeveel mag u verwachten te besteden?)
- Op welke aspecten moet u letten bij het kopen van wijnglazen, ongeacht de prijs?
- Als u de voorkeur geeft aan rode (of witte) wijnen, naar welke glaskenmerken moet u dan zoeken?
We hebben de beste wijnglazen ter wereld getest
... en hier is wat u moet weten
VIDEO: Madeline Puckette gaat dieper in op het onderwerp wijnglazen (19 minuten durende videopodcast). Pak een glas!
Selectie van wijnglas
We hebben deze video een aantal jaren uitgesteld vanwege het selectieproces. Waarom? Het leren beoordelen van een bril vergt veel ervaring. In de loop der jaren heb ik bijna honderd wijnglazen getest en heb ik een tiental favorieten.
Ik heb voor deze bril gekozen omdat ze het beste van het beste vertegenwoordigen. Bovendien zijn ze universeel glazen, zoals in, ze kunnen worden gebruikt voor elke wijnstijl (rood, wit, rosé of mousserend). Ten slotte zijn ze, ondanks hun kwetsbare uiterlijk, allemaal betrouwbaar en moeten ze bestand zijn tegen dagelijks gebruik.
Weergegeven in willekeurige volgorde.
We hebben getest:
Leer mijn technieken om wijn te proeven
Geniet van Madeline's online wijncursussen vanuit het comfort van uw keuken.
Winkel nu- Gabriel-Glas 'Stand'art' Universeel glas ( $ 29,99 op winefolly.com
- Zwiesel 1872 Selecteer 'Riesling Grand Cru' ( ~ $ 43 op Zwiesel
- JR + RB '1' Universeel glas ( ~ $ 56 op richardbrendon.com
- Zalto “Denk’art” Universal Glass ( $ 59 op wineenthusiast.com
- Gabriel-Glas 'Gold Edition' Universeel glas ( $ 62 op gabriel-glas.com
Terwijl we brillen inzamelden, waren we verheugd om de onlangs gelanceerde Jancis Robinson + Richard Brendon '1' -samenwerking te bemachtigen. Als je haar niet kent, Jancis Robinson is een van 's werelds belangrijkste wijncritici. Dit specifieke glas wordt dus geleverd met veel ingebouwd straatkrediet!
Welk glas heeft gewonnen?
Het was natuurlijk onmogelijk om er maar één te kiezen. We hebben er twee uitgekozen!
- Zalto “Denk’art” Universal Glass ( $ 59
- Gabriel-Glas 'Stand'art' Universeel glas ( $ 29,99
We waren verrast om te zien dat Zalto de hype weerstaat.
Zalto “Denk’art” Universal Glass ( $ 59
Bestand tegen de hype.
Als je de video bekijkt, zul je merken dat ik erg sceptisch was over dit glas omdat er zoveel hype op zit. Dat gezegd hebbende, ik was echt onder de indruk van Zalto, vooral voor wat het doet met rode wijnen.
Waarom: Ik voelde me gedwongen om voor Zalto te kiezen omdat het de meest pittige fruitsmaken opleverde, terwijl het toch een evenwichtig gehemelte handhaafde. Aangezien zoveel wijnkenners de voorkeur geven aan rode wijnen, vind ik de fruitfocus in dit glas zeer wenselijk.
Als u op zoek bent naar waarde, presteert Gabriel-Glas overdreven voor de prijs.
Gabriel-Glas 'Stand'art' Universeel glas ( ~ $ 29
Over presteert voor de prijs.
Ik was geschokt over hoe goed dit machinaal vervaardigde glas het deed naast glazen die meer dan twee keer zo duur zijn. Naast de smaaktest heb ik persoonlijk gezien hoe een medewerker van een proeflokaal er een op de grond liet vallen, en hij brak niet - het stuiterde!
Waarom: Wat ik leuk vond aan dit glas, was hoe het opeenvolgend smaken levert. Deze eigenschap maakt Gabriel-Glas glas fantastisch om blind te proeven en om je te verbeteren gehemelte. De levering van fruit was gelijk aan die van Zalto, maar meer vers van stijl.
Word lid van Wine Folly - de gratis wekelijkse nieuwsbrief die educatief en entertaint is. Uw vertrouwde wijnbron.
Wine Folly's microfiber poetsdoek bedrukt met wijnglas compendium (22 x 28) - Koop er een
Waarop moet worden gelet bij het beoordelen van glaswerk
In de video noem ik een paar belangrijke dingen om op te letten:
- Kristal versus glas: Ik heb wijnglazen gezien die verkrijgbaar waren in glas, kristalglas en borosilicaatglas. Tenzij u een betaalbare bril koopt (minder dan $ 9 per steel), kunt u het beste kristal (gemineraliseerd glas) gebruiken. Kristalglas komt in variabele kwaliteitsniveaus en soorten.
- Opening Diameter: Deze eigenschap heeft echt invloed op de geur van wijn. In de video had ik wat grapjes over openingen met een kleinere diameter voor rode wijnen vanwege de mate waarin het de aroma's in mijn neus schopte (de brandwond!). 2,25 inch was krap voor rood, maar ideaal voor blanken. 2,5 inch was ongeveer goed (zowel Zalto als Gabriel-Glass waren ongeveer 2,5 inch). Eindelijk mijn 'oude standby' -restaurantserie Riedel Vinum Extreme Cabernets hebben een diameter van 2,75.
- Glasvorm en -grootte: Het belangrijkste is dat u voldoende volume in het glas nodig heeft om aroma's te verzamelen. Lees er meer over glasvormen en waarom ze ertoe doen.
- Velg dikte: Minder materiaal wordt over het algemeen als beter beschouwd. Sommige waardefabrikanten snijden gewoon de lip af en vijl deze glad. Vermijd deze. We zijn erg onder de indruk van de kwaliteit die Riedel levert en gebruiken deze als een goede baseline.
- Meerdelig: De meeste glazen zijn gemaakt met meerdere stukken. De high-end modellen zijn dat niet, daarom zijn ze zoveel duurzamer, ondanks hoe kwetsbaar ze eruitzien en aanvoelen. Toch is er niets mis met uit meerdere delen bestaan, zorg ervoor dat ze de naden eraf halen. (Je kunt de naad op de stengel voelen.)
- Kom duidelijkheid: Een ding dat me opviel aan alle handgeblazen modellen was een verbazingwekkende helderheid. Veel machinaal vervaardigde glazen hebben een lichte ribbel op de kom en vervormt het licht. Het heeft geen invloed op de smaak, maar het is een van die dingen die je opvalt als je naar kwaliteit kijkt.
Van links naar rechts: Gabriel-Glas Stand-Art, Gabriel-Glas Gold Edition, Zwiesel 1873 Select Riesling Grand Cru, Zalto Denk'Art Universal, JR + RB 1
Wat u kunt verwachten te besteden
Het is moeilijk om uitzonderlijk glaswerk te vinden voor minder dan $ 20 per steel.
Onder de $ 20 per steel doet u het het beste bij grotere glasfabrikanten zoals Stolzle of Schott Zwiesel. Je zult zien dat deze bril allemaal uit meerdere delen bestaat, met kralenranden, ribbels en naden op de steel, maar ze hebben wel de juiste vorm!
NOTITIE: Als je meer wilt weten over glasvorm, lees dan dit geweldig artikel over welke vorm je moet kiezen op basis van uw smaakvoorkeuren.
Brillen van hogere kwaliteit gaan voor $ 20 en hoger.
Ik ben altijd onder de indruk van Riedel. De Veritas 'New World Pinot Noir' (~ $ 23 per steel) is fantastisch. Het nadeel is dat deze bril niet universeel is.
Dit was waarom ik zo roze kietelde met de Gabriel-Glass 'Stand'Art' -editie glazen (~ $ 29 per steel). Deze bril biedt een grote waarde en zou goed werken als universeel glas.
Dan, aan de bovenkant van wijnglazen, zijn er veel opties. We hielden van Zalto en Gabriel-Glas, zoals we hierboven vermeldden, maar kunnen redenen bedenken om van elke bril die we hebben getest te houden.
NOTITIE: Toen ik met glasfabrikanten sprak, was ik verrast om te horen dat het produceren van handgeblazen glazen aanzienlijk langer duurt. Een productiefaciliteit kan in een week 30.000 machinaal vervaardigde glazen produceren, in vergelijking met slechts 5.000 met de hand geblazen glazen.
Koop Wine Folly Tools
We beheren uitzonderlijke wijntools en ontwerpen educatieve producten over wijn. We zijn trots om het Gabriel-Glas Stand'Art geëtst glas in onze winkel aan te bieden.
Koop wijngereedschap
Heeft u brandende, onbeantwoorde vragen over glaswerk? Zet ze in de comments hieronder!