Het hele wijnassortiment ervaren? Probeer de nobele druiven.
Het is tijd om dezelfde oude wijn die je hebt gedronken te laten vallen en je smaakpapillen uit te breiden.
Waarom? Welnu, door dit te doen, bent u op de snelle weg om een wijnexpert te worden Maak hieronder een lijst van de druiven en daag jezelf uit om ze allemaal te proberen.
Een spectrum van wijn in slechts 18 edele druiven
Wat zijn de edele druiven? Er zijn 18 rode en witte nobele druiven (hieronder vermeld) die het complete assortiment wijnaroma's bepalen –Van heldere, pittige witte tot diep donkerrode wijn.
Hier is de lijst van de 18 belangrijkste druiven die direct verkrijgbaar zijn en een unieke smaak van wijn bepalen. Als u deze lijst eenmaal onder de knie heeft, begrijpt u intuïtief de belangrijkste smaakprofielen van de meeste rode en witte wijnen in de wereld. Deze lijst mist een paar secties, zoals Dessertwijn Rose en Mousserende wijn
Leer mijn technieken om wijn te proeven
Geniet van Madeline's online wijncursussen vanuit het comfort van uw keuken.
hoeveel liter fles wijnWinkel nu
Rode Edele Druiven
De onderstaande wijnen zijn gerangschikt van licht naar donker.
1. Pinot Noir
De lichtste rode druif , Pinot Noir proberen zal u helpen de zuurgraad en aromaten in rode wijn te begrijpen. Pinot Noir-gids
Vergelijkbare rassen
klein Slaaf Nerello Mascalese , St. Laurent
2. Grenache
De gekonfijte rode wijndruif Grenache laat zien hoe rode wijnen tegelijkertijd licht en fruitig kunnen zijn. Grenache wijngids
Vergelijkbare rassen
Zinfandel , Primitief, Carignan
3. Merlot
Merlot kan lichter of brutaler zijn, afhankelijk van hoe het is gemaakt. Meestal is het fruit naar voren met zachte tannines. Gids voor Merlot
Vergelijkbare rassen
Croaker , Negroamaro, Cinsault
4. Sangiovese
Sangiovese is aromatisch zoals Pinot Noir, maar heeft grotere tannines en wordt aangedreven door kersen. Sangiovese wijngids
Vergelijkbare rassen
Touriga Franca, Counoise, Nebbiolo
5. Nebbiolo
Een hartige wijn met een hoog tannine- / zuurgehalte die ook heel licht van kleur is - er zijn maar weinig wijnen zoals Nebbiolo.
Vergelijkbare rassen
Aglianico
6. Tempranillo
Tempranillo is aards met rustieke tabaktonen en een hoog tanninegehalte. Tempranillo Gids
Vergelijkbare rassen
Mencia
7. Cabernet Sauvignon
Een van de meest gebalanceerde volle wijnen van de wereld. Cabernet is hartig met een zeer lange afdronk. Meer Over Cabernet Sauvignon
Vergelijkbare rassen
Cabernet Franc , Lagrein, Montepulciano
8. Syrah
Syrah biedt vooraf grote, gedurfde, donkere fruitsmaken met een subtiele afdronk en lichtere tannine. Smaken van olijf tot bramen en tabak. Gids voor Syrah
Vergelijkbare rassen
Barbera, Dolcetto, Mencía
9. Malbec
Geglaceerd vergelijkbaar met Grenache, maar in plaats van aardbeien- en kersensmaken is het meer in het rijk van bosbessen / braambessen.
Vergelijkbare rassen
Monastrell , Nero d'Avola, Touriga Nacional
Edele witte druiven
De onderstaande wijnen zijn ingedeeld van lichtste tot rijkste.
1. Pinot Grigio
Lichte en pittige, hoogzure witte wijnen.
Vergelijkbare rassen
Garganega, Assyrtiko , Albariño, Pinot Blanc, Grenache Blanc
2. Riesling
Droge tot zoete witte wijnen die ruiken naar limoen, honing en abrikozen met een hoge zuurgraad. Proefgids voor Riesling
Vergelijkbare rassen
Furmint , Silvaner, Loureiro
3. Sauvignon blanc
Groen en kruidachtig. Sauvignon Blanc
Vergelijkbare rassen
Vermentino , Friulisch, Groene Valtellina , Verdicchio, Colombard
4. Chenin Blanc
Pittige witte wijnen die naar bloemen en citroen ruiken.
Vergelijkbare rassen
Albariño, witte Vinho Verde (een regionale blend)
5. Moscato
Zoete wijnen die smaken naar perziken en oranjebloesem. Gids voor Muscat
Vergelijkbare rassen
Müller Thurgau, Torrontés
6. Gewürztraminer
Van droge tot zoete witte wijnen die naar gember en honing smaken.
Vergelijkbare rassen
Malvasia, Torrontés
7. Sémillon
Droge wijnen met een medium body en citroentonen.
Vergelijkbare rassen
Fiano, Grillo, Encruzado, Trebbiano (ook bekend als Ugni Blanc), Falanghina
8. Viognier
Witte wijnen met een medium body die naar bloemen ruiken.
Vergelijkbare rassen
Marsanne
9. Chardonnay
Volle droge witte wijnen. Chardonnay wijngids
Vergelijkbare rassen
Roussanne, Grenache Blanc, Trebbiano Toscano (ook bekend als Ugni Blanc)
De wijnscène in 1949 credit
Waarom zijn sommige wijnen nobel en andere niet?
Edele druiven zijn ook bekend als Internationale rassen dit zijn druivensoorten die op grote schaal worden aangeplant de meeste van de belangrijkste wijnproducerende regio's en hebben een brede aantrekkingskracht. De geschiedenis heeft veel te maken met de prevalentie van Franse wijndruiven zoals Cabernet Sauvignon en Pinot Noir.
is witte wijn goed voor je