Begin met twee onstuimig knappe en charmante Britse acteurs, gooi ze in een Italiaanse villa, voeg wijn toe. Dat is het recept voor De wijnshow , een nieuwe docu-serie met in de hoofdrol De Amerikanen Matthew Rhys en Downton Abbey aluin Matthew Goode terwijl ze wijn uit de hele wereld proeven en leren kennen. De show debuteert dit voorjaar op het ITV-netwerk van het VK.
Beide mannen beweren wijnbeginners te zijn (hoewel ze goed zijn Downton fan weet dat Goode zijn eerlijke portie bordeaux dronk tijdens het dineren de Granthams , en misschien zelfs getipt op de ambtenaar Downton Abbey wijnen). Rhys beweerde echter in een persbericht: 'Ik had nog nooit wijn geproefd voor deze show - mijn vader sloot hem altijd op in een kast met het opschrift' Illegaal '.' Rhys activeert misschien onze hyperbooldetector, maar de clips hebben we Gezien suggereren een leuke beginnersbenadering van wijn die een breed publiek zou kunnen aanspreken. 'De serie gaat door en door over wijn, en er is geen greintje snobisme, godzijdank,' belooft Goode.
Het is moeilijk om niet te delen in het enthousiasme als Goode uitroept: 'Sla me neer met een veer!' na het proeven van een rosé uit India. Maar de show biedt ook wijndocenten die flessen van over de hele wereld uitkiezen om Rhys en Goode te vermaken en te informeren. De show leert ook het combineren van eten en wijn met de hulp van een tiental chef-koks, die de taak hebben om gerechten te maken die bij de wijnen passen. Kijkers krijgen ook de kans om samen met de Matthews te proeven terwijl ze leren: de aanbevolen wijnen zullen te koop zijn via Amazon.
Blackberry Farm noemt Mary Celeste Beall nieuwe eigenaar
Dat maakte Blackberry Farm deze week bekend Mary Celeste Beall zal het overnemen in haar overleden echtgenoot Sam Beall 's rol van eigenaar voor de Wine Spectator Grand Award-winnend restaurant in Walland, Tenn. Sam Beall, die eigenaar was sinds het begin van de jaren 2000, stierf op 25 februari aan verwondingen opgelopen bij een ski-ongeluk in Colorado. Hij was 39.
'Mary Celeste heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan alles, van winkelactiviteiten tot architectuur, interieurontwerp tot wellness- en kunstevenementen', aldus een verklaring van Blackberry Farm. 'Ze was een integraal onderdeel van de ontwikkeling van het Wellhouse en leidt nu het monumentale evenementencentrumproject.' Blackberry Farm, ooit een gezinswoning, is sinds de jaren 70 in de familie Beall en Mary Celeste zet zich in om de visie van Sam voort te zetten.
Liefdadigheidswijnveiling ten behoeve van brandbestrijding in Lake County Valley
De Californische wijnindustrie komt deze zondag opnieuw samen in St. Helena voor de #LakeCountyRising Valley Fire Relief Charity Wine Auction. Een groepsinspanning van de Lake County Winegrape Commission, de Lake County Winery Association en de Lake County Wine Alliance, de veiling zal de wederopbouwinspanningen op lange termijn in Lake County ondersteunen na de afgelopen herfst verwoestende bosbrand in Lake County
Veilingmeester Fritz Hatton wordt bijgestaan door Andy Beckstoffer en Rep. Mike Thompson Tot de biedingen behoren onder meer een eetervaring voor drie stellen in Meadowood, een Polaris Ranger EV off-road utility-voertuig uit 2016, een live-veilingkavel met 100 flessen Napa Valley-wijn, een San Francisco Giants-ervaring voor 12 in een luxe suite gevuld met Napa-wijnen en -voedsel, en lunch voor vier in Auberge du Soleil in Rutherford, en nog veel meer. De veiling vindt plaats op zondag 20 maart vanaf 14.00 uur. tot 17.00 uur in de Vintner's Hall of Fame van het Culinary Institute of America in St. Helena. Voorafgaande registratie is vereist en de tickets van $ 150 kunnen online worden gekocht op LakeCountyRising.org Op sommige kavels worden via de website ook online biedingen geaccepteerd.
Marin County Wine Pioneer Susan Pey sterft op 52-jarige leeftijd
Susan en Jonathan PeyPionier op het gebied van wijnbereiding in Marin County Susan Korol Pey - wie met haar man, Jonathan , smeedde onbekende wijnpaden in deze koele, vochtige regio van Californië - stierf op 1 maart op 52-jarige leeftijd. Aangetrokken door de talloze vulkanische, maritieme en alluviale bodems, geloofden de Peys dat het koude klimaat en de unieke bodems ideaal waren voor wijnbouw. Het echtpaar richtte in 1999 hun eerste label op, Pey-Marin, met druiven uit hun wijngaarden ten noordwesten van het kleine gehucht Nicasio, en waren de eersten die Riesling plantten in Marin County.
Pey's carrière begon in de horeca en werkte in Californië en Europa. Pey vestigde zich in 1984 in de Bay Area en begon te werken als wijndirecteur voor de restaurantgroep Spectrum Foods. De afgelopen 15 jaar was Pey de drankdirecteur van de restaurantgroep Il Fornaio, die 22 restaurants omvat, voornamelijk in Californië, en meerdere Wine Spectator Onderscheidingen van uitmuntendheid. Sinds de Peys hun wortels hebben in het maken van wijn in Marin, hebben meer dan 20 wijnmakerijen hen gevolgd bij het planten van wijngaarden. Jonathan en Susan begonnen verschillende andere labels, waaronder Textbook, gericht op Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay uit Napa Valley, Spicerack voor Syrah aan de kust en The Forager voor Pinot Noir aan de kust. Pey wordt overleefd door Jonathan, haar drie dochters, haar ouders en drie broers en zussen.