Laten we eens kijken naar de echte verschillen tussen glazen en kristallen wijnglazen, samen met enkele essentiële details over het kiezen van het juiste glaswerk op basis van uw behoeften en hoe dit uw wijnproeverij kan beïnvloeden.
Kristal bevat mineralen (meestal wat lood), wat het versterkt.
Het belangrijkste verschil tussen kristal en glas is dat kristalglas ergens tussen de 2 en 30% mineralen bevat (lood of loodvrij). Het belangrijkste kenmerk van kristallen wijnglazen is dat de mineralen het materiaal versterken, waardoor het mogelijk wordt om duurzame maar dunne wijnglazen te produceren.
Er zijn veel verschillende soorten wijnglazen om uit te kiezen en weinig nuchtere informatie over wat u moet kopen en waarom. Een van de grootste verschillen bij wijnglazen is het materiaal waaruit het glas is gemaakt. Crystal vs. Glass is de vraag, en het blijkt dat het juiste antwoord afhangt van uw behoeften. Dus laten we dit uitzoeken en je laten kennismaken met glaswerk dat je leuk zult vinden en niet bang bent om te gebruiken.
Meer weten over het kiezen van een wijnglas op basis van zijn vorm? Kijk hier eens naar nette infographic over het kiezen van de juiste wijnglazen
De beste wijntools
Van beginner tot professional, de juiste wijntools zorgen voor de beste drinkervaring.
Winkel nuKristal versus glas als het om wijnglazen gaat
Kristalglas heeft niet echt een kristallijne structuur (bijvoorbeeld een kwartsrots), maar de naam is blijven hangen omdat het een stuk minder dreigend klinkt dan loodglas. Dus voor het gemak blijven we het zo noemen ... u kunt het ook.
Kristal
- Breekt licht af (bijv. Sprankelend)
- een duurzamere velg kan erg dun worden gemaakt
- Is poreus en meestal niet vaatwasmachinebestendig
- lood en loodvrije opties
- Duur ($$$)
Glas
- Meestal meer betaalbaar ($)
- Is niet poreus en vaatwasmachinebestendig
- Borosilicaatglas biedt een hoogwaardige duurzame glasoptie
Voordelen van glas
Er zijn heel veel soorten glas, dus het volstaat om te zeggen dat dit artikel over de basis waait. Dat gezegd hebbende, het belangrijkste voordeel van glas is dat het niet-poreus en inert is, wat betekent dat het geen chemische aroma's absorbeert of corrodeert als je het in je vaatwasser wast. De meeste glazen wijnglazen hebben een lip aan de rand voor duurzaamheid, wat niet wenselijk is voor wijngenot, daarom worden glazen wijnglazen vaak goedkoper gemaakt en verkocht. Eén type glas heeft echter een groot potentieel en dat is borosilicaatglas. Het heeft een hoge duurzaamheid, hitte- en krasbestendigheid –Als u bekend bent met Bodum-koffieglazen mokken, zijn deze ook gemaakt met borosilicaat.
Voordelen van Crystal
De voordelen van kristal zijn dat het dun kan worden gesponnen. Dit is met name handig voor wijnglazen aan de rand / rand van het glas, waar het erg dun kan zijn, maar nog steeds vrij sterk. Loodglas breekt ook licht, wat heel wenselijk is als je naar je wijn luistert. Er is een ander type kristal dat mensen met afwasmachines zal prikkelen, namelijk loodvrij kristal. Het is meestal gemaakt met magnesium en zink. Loodvrij kristal is niet alleen duurzaam, maar velen zijn ook vaatwasmachinebestendig. Niet dat ik er ooit een in mijn vaatwasser heb gedaan, maar restaurants wel, dus jij ook!
Lood versus loodvrij kristal
Qua kwaliteit kunnen beide soorten kristal - lood en loodvrij - worden verwerkt tot zeer fijne glazen. Traditioneel was al het kristalglas glas-in-lood en veel is dat nog steeds. Het is niet gevaarlijk als een glas omdat wijn niet lang genoeg aan het glaswerk wordt blootgesteld om lood uit te logen. Dit gebeurt alleen bij langdurige opslag, bijvoorbeeld als je whisky langer dan een week bewaart in een kristallen whiskykaraf.
Niet al het kristal is gelijk gemaakt
In het VK moet een glasproduct minimaal 24% mineraalgehalte bevatten. Het percentage mineraal is van belang en heeft invloed op de sterkte van het kristal. In de VS is er echter weinig regelgeving in verband met de term kristalglas, en fabrikanten kunnen de term misbruiken.
Wat is beter?
Bij het kiezen van wijnglazen kunt u het beste beginnen na te denken over uw persoonlijke situatie.
- Als je een hekel hebt aan dingen die je met de hand wassen, zoek dan naar loodvrij kristal of standaard glas
- Als je vaak dingen kapot maakt, ga dan voor glas en blijf feesten.
- Als je het 'beste' wilt hebben, koop dan handgesponnen kristal
- Als je van je moeder houdt, koop dan ook haar kristal.
Als u bijvoorbeeld kinderen of katten heeft, wilt u misschien kiezen voor een betaalbare glaswerkoplossing of glazen zonder steel die minder snel omvallen. Dat gezegd hebbende, als je maar 1 of 2 speciale kristallen glazen kunt hebben om af en toe wijn te waarderen, dan maken ze een groot verschil in de smaakervaring, ook al is het maar een gevoel.
Ken uw wijn
Oké, laten we allemaal toegeven dat het lezen van boeken super tijdrovend is. Daarom is dit boek gemaakt van infographics. U wordt wijn slimmer door uw ogen open te houden ... het enige dat u hoeft toe te voegen, is wijn.