Petite Sirah

Dranken

Smaakvoorkeuren:

Zoet Zoetzuur Zuur Bitter Sterk

Fort Van Het Drankje:

Licht (Minder Dan 10 °) Middelste Set (10-20 °) Sterk (Meer Dan 20 °)

Situatie Of Reden:

Plechtig Moment Romantisch Diner Vriendelijke Ontmoeting

Pak Drankjes Op

Stuur Me Per E -Mail Toon Op De Site

zachte thee schroei-ah

Petit Sirah is geliefd om zijn diepgekleurde wijnen met rijke smaken van zwart fruit en gedurfde tannines. De druif verwant aan Syrah en de zeldzame Franse druif Peloursin. De Fransen noemen het 'Durif', maar deze wijn is zeldzaam buiten Californië.

Primaire smaken

• Sugarplum
• Bosbes
• Donkere chocolade
• Zwarte peper
• Zwarte thee

Smaakprofiel

Droog

Volledige lichaam

Hoge tannines

Gemiddelde zuurgraad

Meer dan 15% ABV

Afhandeling

• 
  DIENEN
  60-68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  GLAZEN TYPE
  Universeel
• 
  DECANTEREN
  1 uur
• 
  KELDER
  10+ jaar

Voedselparen

Gezien de soms agressieve tannines van de wijnen, zal Petite Sirah het goed doen in combinatie met vet en umami - of het nu gaat om steaks van de grill of een bord met runderstroganoff.