Vraag: Ik heb een chronische nierziekte. Kan ik nog steeds wijn drinken?
witte wijn die bij zalm past
NAAR: Chronische nierziekte (CKD) is een degeneratieve aandoening waarbij de nierfunctie na verloop van tijd verslechtert en uiteindelijk leidt tot nierfalen. De nieren dienen om afval uit het bloed te filteren, en wanneer hun effectiviteit afneemt, kan dit afval zich ophopen en uiteindelijk fataal worden zonder dialyse of niertransplantatie.
Mensen met CKD kunnen ook chronische ontstekingen krijgen die kunnen leiden tot hart- en vaatziekten. Ontsteking is een reactie op trauma of infectie, maar bij sommige personen wordt een ontsteking veroorzaakt door hun eigen immuunsysteem, waardoor weefselschade ontstaat. Het verminderen van de ontstekingsreactie van een patiënt kan chronische problemen zoals nier- en hartaandoeningen voorkomen.
Met dat in gedachten hebben onderzoekers onderzocht of bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen bijdragen aan ontstekingen of deze kunnen verminderen, en het gebeurt zo dat wijn, vooral rode wijn, rijk is aan resveratrol , kan zijn een gunstig onderdeel van een ontstekingsremmend dieet (Een klinische proef voor een op resveratrol gebaseerd medicijn werd echter stopgezet in 2010 toen dit werd aangetoond reeds bestaande nierproblemen verergeren
Een studie uit 2014 aan de Universiteit van Colorado in Denver (verdere ondersteuning een soortgelijk onderzoek in 2005 ) concludeerden dat mensen die minder dan 1 glas per dag dronken dat wel waren 37 procent minder kans op het ontwikkelen van CKD , en degenen die al chronisch nierfalen hadden, hadden 29 procent minder kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
Een studie uit mei 2015 van de Universiteit van Milaan en het Versilia-ziekenhuis in Italië wees uit dat witte wijn in combinatie met extra vergine olijfolie de plasmamarkers van chronische ontstekingen aanzienlijk kan verlagen. Dit was een heel klein onderzoek, maar het had veelbelovende resultaten bij de 20 deelnemers, van wie er 10 leden aan chronische nierziekte. De deelnemers werden in twee groepen verdeeld en kregen twee periodes van 'behandeling' met voorgeschreven hoeveelheden witte wijn en olijfolie, sommigen kregen alleen olijfolie en anderen kregen een combinatie van zowel olie als wijn. Onderzoekers wilden de ontstekingsremmende eigenschappen van twee belangrijke componenten testen het Mediterrane dieet , die in verband is gebracht met een breed scala aan gezondheidsvoordelen.
alcohol in wijn versus bier
In de Milanese studie had olijfolie alleen geen ontstekingsremmende effecten, maar de gecombineerde behandeling met olijfolie en wijn had wel positieve resultaten. Onderzoekers ontdekten dat bepaalde biomarkers voor ontsteking met 50 procent daalden tijdens de gecombineerde consumptie van witte wijn en extra vierge olijfolie bij de gezonde individuen en 40 tot 50 procent bij de patiënten met chronisch nierfalen.
waar is paso robles gevestigd
Hoewel sommige onderzoeken hebben aangetoond dat een gematigd wijndieet zowel de kans op het ontwikkelen van CKD kan verminderen als de schade veroorzaakt door CKD kan verminderen, is het absoluut noodzakelijk dat u uw arts raadpleegt voordat u wijn aan een behandelplan toevoegt.
Heeft u een vraag over wijn en gezond leven? Email ons