Marsala

Dranken


zeezout-uh

Marsala is een versterkte wijn uit Sicilië die vaak wordt gebruikt bij het koken om rijke, gekarameliseerde sauzen te maken, maar kan ook fijne nippende wijnen maken, variërend van droog tot zoet.

Primaire smaken

  • Gestoofde Abrikoos
  • Vanille
  • Tamarinde
  • Bruine suiker
  • Tabak

Smaakprofiel



Zoet

Volledige lichaam

Geen Tannines

beste online wijnwinkel 2018
Gemiddelde zuurgraad

Meer dan 15% ABV

Afhandeling


  • DIENEN
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • GLAZEN TYPE
    Nagerecht

  • DECANTEREN
    Niet doen

  • KELDER
    10+ jaar

Voedselparen

Marsala-champignonsaus zal heerlijk zijn bij kip, varkensvlees en tofu, maar je kunt ook genieten van de wijn naast noten, charcuterie, gedroogd fruit en stevige kazen.