zeezout-uh
Marsala is een versterkte wijn uit Sicilië die vaak wordt gebruikt bij het koken om rijke, gekarameliseerde sauzen te maken, maar kan ook fijne nippende wijnen maken, variërend van droog tot zoet.
Primaire smaken
- Gestoofde Abrikoos
- Vanille
- Tamarinde
- Bruine suiker
- Tabak
Smaakprofiel
ZoetVolledige lichaamGeen Tannines
beste online wijnwinkel 2018Gemiddelde zuurgraadMeer dan 15% ABV
Afhandeling -
DIENEN
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
GLAZEN TYPE
Nagerecht -
DECANTEREN
Niet doen -
KELDER
10+ jaar
Voedselparen
DIENEN
55-60 ° F / 12-15 ° C
GLAZEN TYPE
Nagerecht
DECANTEREN
Niet doen
KELDER
10+ jaar
Marsala-champignonsaus zal heerlijk zijn bij kip, varkensvlees en tofu, maar je kunt ook genieten van de wijn naast noten, charcuterie, gedroogd fruit en stevige kazen.