ree-oh-hah
De beroemdste regionale wijn van Spanje met Tempranillo-druiven. Wijnen staan bekend om hun hartige, stoffige smaken en het vermogen om te verouderen. Rioja is een van de weinige Europese wijnbereidingszones waar Amerikaanse eikenhouten vaten worden gebruikt.
Primaire smaken
- Kers
- Pruim
- Dille
- Vanille
- Leer
Smaakprofiel
DroogMedium tot volle bodyMiddelhoge tanninesMiddelhoge zuurgraad13,5-15% ABV
Afhandeling -
DIENEN
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
GLAZEN TYPE
Universeel -
DECANTEREN
1 uur -
KELDER
10+ jaar
Voedselparen
DIENEN
55-60 ° F / 12-15 ° C
GLAZEN TYPE
Universeel
DECANTEREN
1 uur
KELDER
10+ jaar
Rioja en lamsvlees zijn de ultieme stoffige tannines die hunkeren naar het malse vetafgetopte vlees. Probeer ook eens chorizo-gerechten, geroosterd varkensvlees of kip.