Een wijn geëtiketteerd Bordeaux Superior AOP is een geweldige plek om te beginnen bij het verkennen van Bordeaux-wijn.
Niets zegt iets buiten mijn prijsklasse als een kasteel (Chateau Cos d'Estournel by R
Leer de trucs om goedkoop Bordeaux te krijgen
Niet alle Bordeaux-wijn is buiten bereik. De meeste Bordeaux-wijnen worden verkocht voor $ 15- $ 25 per fles.
moet u wijn koelen na opening
Dus, hoe vind je geweldige goedkope Bordeaux-wijn? Hier zijn 4 eenvoudige tips die uw wijnkennis zullen aanscherpen om u te helpen geweldige Bordeaux te vinden voor minder geld.
1. Betaalbare Bordeaux is vaak naast de deur
De Bordeaux-regio is opgedeeld in 38 subregio's met 57 verschillende appellations. Dure regio's in Bordeaux liggen vaak naast goedkopere gebieden. Waarom is dat? De prijsvariatie wordt beïnvloed door regionale microklimaten, d.w.z. het 'terroir', maar wat nog belangrijker is, de prijzen zijn niet goed vanwege het Cru Classificatiesysteem. Neem een kijkje in de duurste regio's van Bordeaux en leer meer over hun naburige appellations.
| Regio | Hooggeprijsde regio | Goedkope naburige Bordeaux-wijnstreek |
|---|---|---|
| Medoc | Saint Julien, Saint-Estèphe, Margaux | Moulis(ook bekend als Moulis-en-Médoc), Listrac, Haut-Médoc, Médoc |
| Pomerol | Pomerol | Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac |
| Saint Emilion | Saint Emilion | Côtes de Castillon, Lussac-St-Émilion, Puisseguin St-Émilion, St-Georges-St-Émilion |
| Zoete wijnen | Sauternes, Barsac | Loupiac, Cadillac, Sainte-Crox-du-Mont, Cévrier |
2. Zoek naar goede jaargangen bij het kopen van waardeflessen
Vintage variatie is een groot probleem in Bordeaux. Er zijn veel vintage kaarten over Bordeaux beschikbaar. We hebben echter besloten om er ook een te maken met als enig doel goedkope Bordeaux-wijnen te plukken.
Koop de eerste wijnleer- en serveeruitrusting.
Alles wat je nodig hebt om de wijnen van de wereld te leren en te proeven.
Winkel nu| Goede wijnen voor goedkope Bordeaux | Vermijd slechte jaargangen |
|---|---|
| 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000 | 2012, 2007, 2002, 1997, 1994 |
Verschillen tussen de basisclassificaties van Bordeaux
3. Ontdek aanwijzingen op het wijnetiket
Tussen de regels door lezen op Bordeaux-wijnetiketten is een vaardigheid die elke wijnexpert leert door jarenlang wijnen te proeven / testen. Hier zijn de tips waar sommige wijnkopers naar op zoek zijn wanneer ze Bordeaux-wijnen alleen op het etiket uitkiezen.
Het verschil tussen Basic Bordeaux-appellations
Wat is het verschil tussen Appellation Bordeaux-Superieur Controllée en Appellation Bordeaux Controllée? Bordeaux-Superieur AOP-wijnen hebben een minimum van 10,5% ABV (versus 10%) en moeten minimaal 12 maanden rijpen voordat ze worden vrijgegeven. Het verschil, hoewel technisch klein, is een symbool van kwaliteit voor veel wijnen met het Bordeaux-Superieur AOP-label.
Veel producenten, die hun wijnen classificeren als Bordeaux-Superieur, rijpen hun wijnen veel langer dan het minimum.
online kisten wijn kopen
Controleer het ABV
Dit is een beetje een vreemde hint, maar het werkt. Zoek naar een iets hogere ABV in goedkope rode Bordeaux-wijnen. Tenzij er iets speciaals aan de wijn is (d.w.z. het is een roos of een unieke stijl van rode Bordeaux), duidt een iets hoger alcoholgehalte meestal op druiven van hogere kwaliteit. 12,5% - 13,9% ABV is over het algemeen een goede plek om te beginnen.
'Gebotteld in het kasteel'
De letterlijke vertaling is 'Put in Bottle at Winery'. Dit betekent dat de producent die op het etiket wordt vermeld, degene is die de wijn heeft gemaakt. Deze handige kleine verklaring helpt bij het uitfilteren van onderhandelingsblended supermarktspoeling van slechte kwaliteit. Zoek naar 'Mis En Bouteille au Château' of 'Mis En Bouteille a la Propriete'
Gemaakt door dezelfde producent in hetzelfde gebied ... De rechter is geclassificeerd als een Grand Cru Classé 'A'.
4. Classificaties maken wijn meestal duurder
Naast de verschillende regio's in Bordeaux zijn er ook verschillende classificatieniveaus voor producenten. Het volstaat te zeggen dat Bordeaux-classificaties alleen bestaan om de vraag te vergroten en de prijzen te laten stijgen. Misschien is de beste afhaalmaaltijd te beseffen dat de Bordelais het woord 'Cru' nogal onverbiddelijk gebruiken, het woord betekent 'groei' en niet 'de beste'. Saint-Emilion, Graves en Médoc hebben allemaal verschillende classificatiesystemen. Médoc heeft er zelfs twee!
[superquote] Het volstaat te zeggen dat Bordeaux-classificaties alleen bestaan om de vraag te vergroten en de prijzen te laten stijgen. [/ superquote]
De Bordeaux Cru Classé uit 1855 is een selectie van 5 niveaus van de 62 topkastelen van meer dan 150 jaar geleden. Tegenwoordig zijn wijnen gelabeld met 'Grand Cru Classé' kost $ 45 - $ 1.700. Let op!
Sommige wijnen hebben het label 'Grand Cru', maar zijn niet geclassificeerd.
Conclusie: wees experimenteel
Drink betaalbare Bordeaux en experimenteer met minder bekende regio's om nieuwe favorieten te vinden!
standaard maat fles wijn