Een kleine wijnregio in Noord-Italië zou 25% van zijn wijngaarden kunnen verliezen door een geplande spoorweguitbreiding. De regio heet Lugana en is gelegen langs de zuidelijke oevers van het Gardameer, vlakbij Verona. Lugana concentreert zich op een witte druif die ze Turbiana noemen (wat een beetje een mysterie is, ik zal het hieronder uitleggen) voor zowel mousserende als niet-mousserende wijnen. Dus nu vragen we ons allemaal af:
Is Lugana het redden waard?
Lugana, Italië DOC-wijnstreek
Bekijk: Save Lugana Campaign Video
In Lugana zijn middeleeuwse en Romeinse ruïnes te vinden.
Wat Lugana maakt
De druif van Lugana, Turbiana, is een beetje een mysterie. Lange tijd werd gedacht dat het een variant was van Trebbiano (de cognacdruif) genaamd Trebbiano di Lugana. Toen ontdekte een onderzoeker dat het inderdaad niet Trebbiano was. Ten slotte heeft DNA-profilering in 2008 ons laten zien dat Turbiana Verdicchio is.
De Italiaanse wijndruivenexpert Ian d’Agata gelooft dat Verdicchio een van de grote witte wijnen van Italië is. (Auteur van Inheemse wijndruiven van Italië
Koop de eerste wijnleer- en serveeruitrusting.
Alles wat je nodig hebt om de wijnen van de wereld te leren en te proeven.
Winkel nu
Vanaf de ijstijd groeien wijnstekken in mineraalrijke kleigronden. Foto door Le Morette
Profiel van een Lugana-wijn
Producent: Ca dei Frati
Variëteit: Turbian
Stijl: Nog steeds
Smaken: Wasachtige witte bloemen, gekruide abrikoos en amandelen.
Toekomst van Verdicchio
Hoewel Verdicchio niet op de rand van uitsterven staat, is de Lugana-uitdrukking van Verdicchio zeer uniek. De voorbeelden van hoge kwaliteit hebben tonen van ananas, mandarijn en een ronde en weelderige stijl, ondersteund door de klassieke Italiaanse 'groene amandel'-smaak. De bittere amandelnoot verandert in hazelnootachtige smaken naarmate de wijn ouder wordt en oxideert. Er zijn ook verschillende mousserende Lugana-wijnen, die een goudgele tint hebben en tonen van appel, perzik, citroen en peer.
die minder calorieën bevat bier of wijn
De spoorlijn zou bijna 750 hectare Verdicchio verwijderen.
Op zoek naar het Gardameer
In andere regio's zou dit een ernstig probleem zijn, maar niet verwoestend. In het geval van Lugana, omdat ze zo klein zijn en tussen een meer en een heel andere regio (Lombardije) liggen, hebben ze geen bewegingsruimte. De wijngaarden zouden voor altijd verloren zijn.
Hogesnelheidstrein
De nieuwe sporen zullen een gebied beslaan dat slechts een kwart mijl verwijderd is van de oorspronkelijke sporen om plaats te bieden aan een hogesnelheidsverbinding die oorspronkelijk gepland was om van Kiev naar Lissabon te lopen toen het in 1992 werd opgesteld. opgericht slechts 4 jaar na de val van de Berlijnse muur, maar onlangs hebben verschillende landen, waaronder Portugal, Spanje en Frankrijk, zich teruggetrokken.
750 hectare in ruil voor 4 minuten gemak.
Het consorzio van Lugana deed zijn best. Ze kraakten de cijfers en kwamen erachter dat als de nieuwe trein met de originele spoorlijn zou werken, de tijdskost misschien maar 4 minuten meer zou zijn. Ze maakten een petitie en deden een beroep op de president en nu wachten we af wat ze beslissen.
Bekijk petitie: https://www.change.org/p/matteo-renzi-prime-minister-of-italy-please-save-lugana