Vraag: Welke wijnen kan ik drinken als ik lijd aan IBS? - Lisa, Madison, Wisc.
NAAR: Prikkelbare darmsyndroom (IBS) is een veel voorkomende gastro-intestinale aandoening die pijnlijke buikkrampen, een opgeblazen gevoel, diarree en / of obstipatie veroorzaakt, symptomen die soms kunnen worden verlicht door een dieet. 'Eten en drinken met veel FODMAP's (fermenteerbare oligo-, di-, monosachariden en polyolen) zijn veelvoorkomende triggers voor patiënten met IBS', zegt gastro-enteroloog dr. Ian Grimes van de Universiteit van Wisconsin. In termen van de leek betekent dat fermenteerbare koolhydraten zoals tarwe, fruit, groenten en zuivelproducten. Fructose is een van de belangrijkste FODMAP's om te vermijden, wat betekent dat wijnen rijk zijn restsuiker , zoals port en andere desserts of zelfs niet-droge wijnen, kunnen irriterend zijn voor IBS-patiënten.
'[Droge] wijnen zijn over het algemeen een goede keuze voor patiënten met IBS, aangezien de meeste weinig FODMAP's bevatten', vertelde Dr. Grimes. Wine Spectator , 'waaronder de meeste rode wijnen, mousserende wijnen en witte wijnen.' IBS-patiënten hebben ook statistisch gezien meer kans op gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), die kan worden verergerd door wijnen met veel suiker en / of alcohol Raadpleeg uw arts voordat u wijn in een gezonde levensstijl opneemt.
hoeveel gram alcohol in een glas wijn