Welkom bij Wine Spectator's Crossword Puzzle!
Voor degenen onder jullie die houden van een geweldige puzzel EN een goed glas wijn, we hebben het hier allemaal samengebracht: een slinkse kleine kruiswoordpuzzel die volledig gericht is op de wereld van de druif. Als je denkt dat je klaar bent voor de uitdaging, print dan een kopie, pak dat potlood (of pen, als je durft) en ga ermee aan de slag.
Blijf op de hoogte van Wine Spectator Online - we zullen de antwoorden aanstaande vrijdag 12 mei posten. Sorry, geen prijzen voor het afmaken van de puzzel - het enige wat we kunnen bieden is een enorme hoeveelheid trots.
Succes!
DE AANWIJZINGEN Aan de overkant 2. Netten kunnen de druiven van laat geoogste wijnen hiertegen beschermen. 5. Een oude Languedoc-druif, geplukt in Châteauneuf-du-Pape. 8. Rhone ________, b.v. Randall Graham van Bonny Doon. 9. Het gebruik hiervan kan helpen bij het herstellen van voedingsstoffen in de bodem van wijngaarden. 11. Het is dit deel van de rode druif waaraan een rode wijn zijn kleur ontleent. 13. Wijngaardtechniek die wordt gebruikt om wijnstokken te ontdoen van ongewenste scheutgroei. Hierdoor krijgen de trossen meer zonlicht en kunnen de druiven beter worden besproeid. Een wijngaardwerker zal de wijnstokken _______. 15. Deze Bourgondische marktstad is de thuisbasis van de liefdadigheidsveiling Hospices de Nuits. Het heeft ook 27 Premier Cru-wijngaarden, maar geen Grand Cru-wijngaarden. 18. Gebied van grote droge witte wijnproductie in Bordeaux. 19. Een woord dat verwijst naar een selectie druiven uit de wijngaard. Er kunnen talloze passages door de wijngaard zijn, waarbij telkens de beste druiven worden geselecteerd. Een vorm van het woord wordt vaak gezien op Vouvray-flessen. 21. Aantal Crus, b.v. Julienas, Moulin-a-Vent, in Beaujolais. 22. Een jaar in Spanje. 23. Van een groot wijnproever wordt gezegd dat hij een fijne ________ heeft. 25. Een deel hiervan is nodig tijdens het groeiseizoen, hoewel wijnbouwers het tijdens de oogst vrezen. 27. Alt. van Sylvaner. 33. Regelgevende instantie van het Appellation Controlee-systeem in Frankrijk. (Afgekort.) 34. Toen Asti Spumante in 1993 een DOCG werd in Italië, veranderde de naam hierin. 35. Witte druif die enkele van de langstlevende witte wijnen voortbrengt. 36. De Franse naam voor de op een na meest aangeplante druif ter wereld. Gevonden in Châteauneuf-du-Pape en Rioja. 38. Sommigen zeggen dat deze cultwijn elke prijs waard is Van. 39. Eerste groei uit Pauillac, beroemd om zijn toren. Omlaag 1. Wit van ______. 3. Een rivier die zich uitstrekt van de Ribera del Duero tot Porto in Portugal. Dit is de naam in Portugal. Vier. 'Er is een beetje druif schimmel op de zon vandaag ... ' --De politie 6. Een in Duitsland geboren wijnstijl die nu populair is in veel wijnregio's in de Nieuwe Wereld. 7. _____- St.-Loup is een veelbelovende AOC gereguleerde cru in de Coteaux du Languedoc. Syrah en Mourvedre worden daar verbouwd, maar Picpoul komt minder vaak voor. 10. Door deze functie op de bodem van een fles kan een fles groter lijken dan hij in werkelijkheid is. 12. Pomerol wordt op deze oever gevonden. 13. Een wijngaardarbeider zal de wijnstokken vaak tot een latwerk _______________. 14. Een mengsel van druivensap, druivenschillen, zaden, pulp en stengelfragmenten. Niet echt wijn, niet alleen druivensap, het is een tussenstap in het wijnbereidingsproces. 16. Wanneer deze term wordt toegepast op een wijngaard, kan dit het verwijderen van trossen en scheuten betekenen, zodat elke wijnstok minder, maar meer rijpe vruchten kan produceren. 17. Deze eau-de-vie wordt in Italië gemaakt van afvallen. Pomace is het afval dat overblijft van het wijnbereidingsproces, zoals druivenschillen, stengels, pulp en zaden. 20. Een Franse druif. 24. 'Drink het leven naar de _____, alle keren dat ik heb genoten ...' Ulysses, Tennyson 26. Spaanse appellatie in de buurt van Barcelona wint aan populariteit. Een prioriteit voor elke verzamelaar van Spaanse wijn. 28. Domein van ___ Romanee-Conti 29. Dit zijn de bergen ten westen van de Elzas die bekend staan als een bron van eiken. 30. Een Duits wijngebied ten zuiden van Rheingau en ten westen van Rheinhessen. 31. Merlot en Cabernet Franc zijn de dominante druiven die op deze bank in Bordeaux worden aangeplant. (Afgekort.) 32. A departement in Midden-Frankrijk, bekend vanwege het leveren van enkele van 's werelds meest gewilde eiken. 37. Frans voor een plaats waar wijn wordt opgeslagen, meestal in vaten. Als je suggesties of opmerkingen hebt over de puzzel, graag laat het ons weten
