Pinot Meunier

Dranken


plas-nee-maan-nee-yay

Deze fruitige rode druif wordt vooral gezien als de belangrijkste mengpartner van 's werelds populairste mousserende wijn, champagne.

Primaire smaken

  • Scherpe kers
  • Granaatappel
  • Potgrond
  • Paddestoel
  • Roos

Smaakprofiel



Kurkdroog

Medium-licht lichaam

Lage tannines

Middelhoge zuurgraad

10-11,5% ABV

Afhandeling


  • DIENEN
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • GLAZEN TYPE
    Aroma Collector

  • DECANTEREN
    30 minuten

  • KELDER
    10+ jaar

Voedselparen

Pinot Meunier, die zo nauw verwant is aan Pinot Noir, zal met soortgelijke dingen paren. Varkensvlees, geroosterde eend, champignons of gegrilde groenten zouden allemaal goed spelen.