Het is een veilige gok dat we de komende weken veel met blos gevulde wijnglazen gaan zien aan de tafels op het terras - rosé is nog nooit zo populair geweest Dus wanneer actrice-wijnboer Drew Barrymore , een oude liefhebber van rosé, besloot om nog een botteling toe te voegen aan haar Barrymore Wines-portfolio, de beslissing om roze te denken was een gemakkelijke. 'Ik heb geluk gehad, want ik hou van rosé en ik heb het grootste deel van mijn wijndrinkcarrière rosé gedronken', zei ze tegen Unfiltered, 'ik ben blij dat het zo populair is, en wat er in de branche is gebeurd, is echt buitengewoon. Het gaf me de geldigheid om het te maken. '
Barrymore werkte samen met wijnmaker Carmel Road Chris Kato (de twee werkten eerder samen aan Barrymore Pinot Grigio en Carmel Road Drew's Blend Pinot Noir), om haar Pinot Noir Monterey rosé 2015 te creëren. 'Ik heb geleerd dat hoe meer je jezelf in het wijnbereidingsproces steekt, hoe meer sap je produceert en dat is echt iets waar je voor staat', zei ze. Ze beschrijft het eindproduct als licht, droog en een 'mooie perzikkleur' en raadt aan om het te combineren met de Japanse keuken, pittig eten en frites.
in welk land vind je de wijnbouwbarossa-vallei?
De rosé, die te koop is voor $ 18, komt volgende week op de markt, maar Barrymore mijmert al over haar volgende project - ze is aan het reizen en proeven, onlangs heeft ze St.-Emilion in Bordeaux bezocht, ze is ook 'Beaujolais-geobsedeerd' en een grote fan van Pinot Nero, maar sluit ook een sprankelende rosé niet uit, wat ook een favoriet van haar is. Ze heeft duidelijk een glans gegeven aan haar rol als wijnmaker, dus we verwachten in de toekomst meer van Barrymore-wijnen te horen. 'Het is absoluut een van de leukere banen die ik ooit heb gehad', zei ze.
Christie Brinkley onthult haar eigen prosecco, beveelt 3 glazen per dag aan
Foto door Myrna Suarez 3 glazen per dag houden Vadertje Tijd op afstand voor supermodel Christie Brinkley.Heb je ooit naar een foto gekeken van Christie Brinkley en vroeg je af: 'Wat is haar geheim?' (Dat hebben we zeker.) Nou, hier is je antwoord: ze houdt van bubbels. Het 62-jarige model gaf onlangs blijk van haar liefde voor mousserende wijnen en beweerde drie glazen champagne of Prosecco per dag te drinken. Ze haalde aan De potentiële hersenvoordelen van Champagne , tegen mode- en lifestyle-website The Coveteur, 'Doktersbevelen: drie glazen champagne per dag! Dus ik ben er mee bezig! Is dat niet goed ?! '
wat zijn de 4 soorten wijn
De tijdloze schoonheid zit er echt 'op', en neemt haar voorliefde voor bubbels nog een stap verder door haar eigen lijn biologische Prosecco's en mousserende wijnen te lanceren. Bellissima Prosecco wordt geproduceerd in de Italiaanse regio Treviso en bevat twee bubbels gemaakt van de inheemse Glera-druif uit de regio, een brut Prosecco en een mousserende wijn zonder suiker, evenals een mousserende Pinot Grigio rosé. Brinkley lanceerde het label vorige week in Las Vegas op de Wine & Spirits Wholesalers of America-conventie en poseerde trots met de flessen van haar ontwerp. Elk heeft een kleurrijke herinterpretatie van Sandro Botticelli 's De geboorte van Venus , een passend symbool voor de merknaam, wat 'mooi' betekent in het Italiaans. De sterretjes van $ 20 zullen naar verwachting begin zomer in de winkelschappen liggen.
Old Sparky introduceert nieuwe sigaar
Fred Schrader probeert zijn nieuwe sigaren uit bij Morro Castle in Havana, Cuba.Ongefilterd ontving deze week een gerookt bericht uit Cuba, van niemand minder dan Fred 'Sparky' Schrader van Napa's Schrader Cellars Hij was net klaar met zijn nieuwe limited-edition-uitgave van Schrader MMXIII 'Sparky 2'-sigaren (2500 sixpack-dozen gemaakt, $ 84, die vanaf 17 mei exclusief via Nat Sherman Cigars worden verkocht) en wilde ze meten met de concurrentie. 'Waarom neem je geen bundel Schrader Sparky-sigaren mee naar Cuba tijdens mijn culturele uitwisseling en probeer je ze daar tegen de beste van het legendarische eiland?' Schrader schreef. 'Cubaanse sigaren zijn enkele van mijn favorieten, dus dit zou leuk zijn en, natuurlijk, heel hard werk dat werd geholpen samen met wat Havana Club Maximo XO Rum.'
Het is niet schokkend dat dit niet iemand is die Sparky's eerste trekje heet: hij bracht eerder de Schrader Doco-Est MMIX 'Sparky'-sigaren uit in 2010. En het blijkt dat hij niet de enige is in het echelon van sigarenproducerende wijnboeren. Copper Cane's Joe Wagner , die vorig jaar keurig afgestoten van het label Meiomi Pinot Noir , verkoopt sigaren van het merk Avrae die speciaal zijn gemaakt om te combineren met rode wijn, en Brian Chinnock of Napa's Chinnock Cellars verkoopt drie sigaren met een Frans thema: Cremoir, Pressoir en Terroir.
beste wijnhuizen om te bezoeken in Oregon
China's Silk Railroad ruilt elektronica voor Franse wijn
Een Chinese trein uit Wuhan arriveerde op 21 april in Lyon, Frankrijk, na een reis van 15 dagen van 6.800 mijl. Het had 41 containers met chemicaliën en elektronica uit de overvolle fabrieken van China gesleept als onderdeel van het 'One Belt, One Road'-plan van het land om de handel langs de oude zijderoutes te stimuleren. De trein maakt nu de terugreis vol met Franse wijn en andere goederen.
De Wuhan-Lyon-trein zal drie keer per week rijden en door Kazachstan, Rusland, Wit-Rusland, Polen en Duitsland rijden en een zeereis vermijden die ongeveer 40 dagen zou hebben geduurd. De Fransen hebben grote belangstelling getoond voor het stillen van de Chinese honger naar wijn. 'De producten die de Chinezen interesseren, zijn producten met een hoge toegevoegde waarde, geproduceerd in Lyon - luxeproducten maar ook landbouwproducten, voornamelijk wijn', zei Gilles Cheval , een regiodirecteur bij de Franse spoorwegmaatschappij SNCF.
Dit is niet de eerste wijntrein die naar China gaat. Afgelopen juni vertrok een Chinese trein uit Madrid met wijn, olijfolie en vruchtensap. De ontwikkeling van de treinroutes - niet gemakkelijk gezien de verschillen in treinsporen in bepaalde landen - volgt op de aankondiging van maart 2015 door de Chinese regering dat zij de oude handelsroutes zou heropenen onder het Silk Road Economic Initiative. De Chinezen begonnen met 60 potentiële partners in Europa en Azië, maar hebben het aanbod sindsdien ook uitgebreid naar Afrika.