aandeel-ee
De beste versterkte wijn van Spanje, voornamelijk gemaakt van Palomino-druiven en langdurige oxidatieve veroudering. Het is verkrijgbaar in verschillende stijlen, van kurkdroog tot heel zoet.
Primaire smaken
- Jackfruit
- Zoutoplossing
- Geconserveerde Citroen
- Paranoot
- Amandel
Smaakprofiel
Niet droogMedium-licht lichaamGeen TanninesHoge zuurgraadMeer dan 15% ABV
Afhandeling -
DIENEN
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
GLAZEN TYPE
Nagerecht -
DECANTEREN
Niet doen -
KELDER
3-5 jaar
Voedselparen
DIENEN
55-60 ° F / 12-15 ° C
GLAZEN TYPE
Nagerecht
DECANTEREN
Niet doen
KELDER
3-5 jaar
Serveer een Fino of Manzanilla met gerookte, gebakken of gegrilde vis of groenten. Probeer Amontillado met barbecueribben. Probeer een crème of PX met kleverige kazen.