Beste Dr.Vinny,
Bij het openen van een fles wijn kwam de kurk in de fles terecht. Wat moet ik nu doen? Kan ik die wijn in een andere fles doen? Is dit veilig?
—Thiyagu, India
Beste Thiyagu,
Dit kan soms gebeuren, maar als het lijkt alsof het vaak gebeurt, wilt u misschien uw kurkentrekker eens nader bekijken. Dikke, botte kurkentrekkers kunnen de kurk naar binnen duwen, niet eruit trekken. Wees vooral voorzichtig met oudere flessen wijn - kurken kunnen krimpen, daarom raad ik een tweetandige ah-so-opener aan, die een kurk subtieler naar buiten trekt.
Als de kurk in de fles valt, maakt dat niet uit. Giet er gewoon omheen en gebruik zoiets als een koffiefilter of zeef om eventuele stukjes kurk te verwijderen.
In deze scenario's zijn er enkele gereedschappen om kurken te verwijderen - ze zien eruit als lange, dunne knijpers. Ik heb ook een truc geprobeerd door een knoop in een dik touwtje te knopen en het om de kurk te lussen om het eruit te trekken - maar deze dingen duren lang en werken niet gegarandeerd. Ik besteed mijn tijd liever aan het drinken van wijn dan aan het rommelen met de kurk!
—Dr. Vinny