De all-starflessen van Bordeaux waren niet moeilijk te vinden in de NBA Bubble for New Orleans Pelicans shooting guard Josh Hart Gedurende het verkorte, in quarantaine geplaatste seizoen van eind 2019-2020, waren de grootste wijnkenners van basketbal, van de Oregon-specialist CJ McCollum aan Bourgondische maven en Pelikanen, teamgenoot JJ Redick, bestelde kratten wijn en veranderde hotelkamers in persoonlijke kelders voor flessen waar ze niet zonder konden leven of spelen.
Voor Hart, 25, betekende dat klassieke Cabernets op de linkeroever. Hoewel een lid van de nieuwe garde van jonge baller-enofielen , crediteert hij zijn twee jaar naast spelen Lebron James en de Los Angeles Lakers voor het verwennen van hem met toegang tot de duurste flessen die er zijn tijdens teamreizen. Nu heeft Hart een Instagram-account toegewijd aan zijn eigen kelderfavorieten omvatte zijn in-Bubble-opstelling een 2003 Mouton-Rothschild 2009 Latour en 2005 Montrose , samen met verschillende Bourgognes die Redick heeft geschonken, die hem in de richting van Pinot Noir heeft geduwd. Hart heeft onlangs zijn grootste aankoop tot nu toe gedaan: een 1995 DRC The Task , die hij van plan is te openen voor zijn 30ste verjaardag.
'Ik heb altijd van biefstuk gehouden en ik kreeg te horen dat een rode wijn er goed bij zou passen, en ik probeerde het rond mijn eerste jaar op de universiteit', zei Hart over zijn rookiedagen in wijn. 'Maar een jaar of twee later veranderden mijn smaakpapillen en begon ik het leuk te vinden.'
Hart werkt nu samen met een online wijnwinkel Toegang tot wijn , de aankondiging van de Diversiteit in Wine Scholarship Program in september, waardoor 100 leden van de BIPOC-gemeenschap de mogelijkheid om een Wine & Spirits Education Trust (WSET) certificering via de Napa Valley Wine Academy. De NBA-ster sprak met redactieassistent Shawn Zylberberg over zijn vijf favoriete flessen, zijn nieuwe beursinitiatief en zijn eigen wijnambities.
Wine Spectator: Hoe heeft uw tijd bij de L.A. Lakers uw liefde voor wijn beïnvloed?
Josh Hart: LeBron [James] en [Rajon] Rondo zijn groot in wijn. Ik zal ze altijd haten voor het begin van mijn wijnreis, omdat ze me duidelijk een beetje hebben verpest, omdat mensen meestal beginnen met Caymus of Duckhorn , maar ze begonnen zo hoog, en ik was zo verwend. Het was verschrikkelijk. Mijn vijfde fles wijn die ik ooit heb gehad was een '09 Harlan Ze hadden Mouton-Rothschild in het vliegtuig, dat is mijn favoriete producer. Toen ik werd verscheept [naar New Orleans], moest ik nu al die verdomd dure flessen kopen, terwijl LeBron ze gewoon zou brengen. Wijn is iets fascinerends en het is op die manier erg leuk om meerdere flessen mee te nemen op uitjes met mensen die vragen stellen.
WS: Wat zijn je favoriete flessen?
YH: Mijn top vijf wijnen zijn '96 Margaux '05 Mouton-Rothschild '94 Harlan '95 Lafite en '06 Vega Sicilia Uniek ik hou van Sassicaia , maar heb niet teveel gehad, en Ornellaia ook. JJ [Redick] houdt van Barolos, dus ik kijk er absoluut naar uit om andere regio's te ontdekken, en dat is het enige aan wijn: er komt altijd geweldige wijn op en er zijn zoveel geweldige producenten.
WS: Hoe zie je jezelf later een grotere rol spelen in de wijnindustrie?
YH: Ik had een kort gesprek met Dwyane Wade erover, en ik heb het verteld aan [tweede generatie Napa-wijnboer] Will Harlan, toen hij begon met het maken van wijn. Het is nu erg voorbarig, maar als ik eenmaal op een betere plek ben om dat te doen, zal ik hem [Harlan] me de kneepjes laten zien. Het is iets dat waarschijnlijk in de komende 10 jaar zal gebeuren. Het is altijd iets dat ik wilde doen. Ik ben een samenwerking aangegaan met Wine Access door een studiebeurs te lanceren voor 100 mensen om hun WSET [Level] 1's te halen, dus ik zal betrokken zijn bij het behalen van die certificering. We wilden minderheden helpen om een beetje meer in die ruimte te komen. Ik zou niet met wijn zijn begonnen als het niet voor andere mensen was, dus we willen dat meer mensen meer toegang hebben tot wijn en het begrip en kennis ervan, en om te zien of ze er een beroep in willen vinden.
WS: Welke veranderingen hoop je te zien in de wijnindustrie om inclusiviteit te bevorderen?
YH: Het is helemaal niet dat de wijnindustrie racistisch is, maar soms gaat het alleen om toegankelijkheid. Voor jongere zwarte mannen was wijn niet zo cool, maar nu zie je LeBron, die een geweldig rolmodel is, en andere atleten die erin komen. Waarom vinden deze jongens het leuk? Het is een doorsijpelingseffect. Het wordt toegankelijker voor minderheden, en dat vind ik verbazingwekkend. Het mooie van wijn voor mij is hoe het mensen bij elkaar brengt, en dat is onbetaalbaar.