Elk jaar verschijnt er een nieuwe reeks verhalen over wijn en gezondheid. Hoewel we het niet graag toegeven, worden de meeste van deze koppen op het eerste gezicht genomen:
'Een glas wijn is een uur in de sportschool waard.'
'Extra glas wijn per dag' zal uw leven met 30 minuten verkorten. '
Dit zijn echte krantenkoppen.
Plots kiezen meer van ons ervoor om wijn te drinken in plaats van naar de sportschool te gaan. Of, in het laatste voorbeeld, concluderen meer van ons dat wijn een doodvonnis is. Oh mijn!
hoeveel vloeibare ounces in een fles wijn
De beste wijntools
Van beginner tot professional, de juiste wijntools zorgen voor de beste drinkervaring.
Winkel nuTijd om op de rem te trappen. Laten we eens kijken naar het onderwerp wijn en gezondheid en waar we staan in 2019.
TLDR: Twee nieuwe, gerenommeerde medische onderzoeken naar wijn en gezondheid gebruiken big data om aan te tonen dat matig drinken het beste is - als je drinkt.Over wijn versus dood
Anno 2019 heeft het leven nog steeds een overlijdensrisico van 100%. De vraag is dus meer hoeveel wijn ons basisrisico verhoogt om op elk moment dood te vallen.
(lange ongemakkelijke pauze ...)
Vorig jaar kwamen er twee onderzoeken naar alcoholgebruik uit door vele (honderden) cohortstudies te crunchen met statistische analyse in big data-stijl.
Technisch gezien is het drinken van wijn voor de wetenschap onethisch.
De reden dat geen van deze onderzoeken direct is, is dat mensen vragen om wijn te drinken voor de wetenschap onethisch is. (Jammer, ik zeg het je!)
verschil tussen rode en witte wijnglas
De eerste studie toonde aan dat als u ouder bent dan 40 en routinematig twee of meer glazen wijn per dag drinkt, uw risico op overlijden met 20% toeneemt. Oh nee!
Vreemd genoeg toonde het onderzoek ook een bizarre correlatie aan tussen niet-drinkers, ex-drinkers en gematigde drinkers (degenen die slechts één glas wijn per dag dronken). Degenen die één glas wijn per dag dronken, hadden een lager risico om dood te gaan dan een niet-drinker en een ex-drinker.
(Trouwens, er waren veel mogelijke redenen hiervoor ... controleer dit grafiek afbeelding voor meer details).
Over wijn versus ziekte
De tweede studie toonde aan hoe drinken het algemene risico op ziekte verhoogt. Het meet de resultaten van 23 ziektetoestanden (waaronder zaken als borstkanker en tuberculose) en hun relatie tot alcoholgebruik.
De studie is mooi (d.w.z. het is erg moeilijk te lezen) en werd gefinancierd door de Bill and Melinda Gates Foundation. Het was zelfs een van de meest geciteerde onderzoeken van 2018. Het meest schadelijke in het onderzoek luidt:
'Onze resultaten tonen aan dat het veiligste niveau van drinken geen is.'
Maar wacht! Als we kijken naar het absolute risico van deze studie (gedeeld door de Britse statisticus, David spiegelhouder ) kunnen we zien dat de risicoverhoging niet significant is voor matige drinkers:
- Als u geen drankjes per dag drinkt, is uw absolute risico op het ontwikkelen van een gezondheidsprobleem 0,914%.
- Als u één drankje per dag drinkt, is uw absolute risico op het ontwikkelen van een gezondheidsprobleem 0,918% meer (0,44% meer dan niet-drinkers).
- Als u twee glazen per dag drinkt, is uw absolute risico op het ontwikkelen van een gezondheidsprobleem 0,977% (7% meer dan niet-drinkers).
- Als u vijf glazen per dag drinkt (1 fles wijn), is uw absolute risico op het ontwikkelen van een gezondheidsprobleem 1,25% (37% meer dan niet-drinkers).
De conclusie in het onderzoek van Bill en Melinda Gates lijkt dus een beetje extreem. Een verhoogd risico van 0,44% voor het nemen van één drankje per dag is onbeduidend.
Is het gemakkelijker om beleid te veranderen dan om mensen te leren hoe ze verantwoordelijke drinkers kunnen zijn? Deze grafiek suggereert dat we ons werk voor ons hebben uitgesneden.
Dat gezegd hebbende, als je een gezondheidsbeleidsmaker bent, zien de cijfers er op schaal veel enger uit. Op landelijk niveau heb je te maken met het risico (en de kosten) van alcoholverslaafden (die vijf drankjes per dag), samen met alle anderen. Laten we dronken chauffeurs en mensen die misdaden veroorzaken niet vergeten agressie tijdens het drinken.
online kisten wijn kopen
(Ja, ik weet het. Ze verpesten het voor de rest van ons!)
Conclusie tijd
De twee recente onderzoeken met big data-analyse toonden aan dat matig drinken (één glas wijn per dag - ongeacht het geslacht) een onbeduidend risiconiveau met zich meebrengt.
We hebben ook geleerd dat het op een dag zelf drinken van een fles wijn nog steeds een vreselijk idee is.
Vervelend aan deze onderzoeken was dat geen van hen wijndrinkers scheidde van andere alcoholische drankdrinkers. Dit is een probleem omdat wijn in andere onderzoeken vaak wordt genoemd vanwege de manier waarop het anders presteert - beter - dan andere alcoholische dranken.
Eindconclusie: Als u gezonder wilt zijn, kunt u uw wijnconsumptie verminderen tot een glas wijn per dag.
Opinie tijd
Helaas was de algemene sfeer in de studies dit jaar behoorlijk somber. De conclusies zijn over het algemeen negatief ten aanzien van alcoholgebruik - mogelijk om toekomstige beleidswijzigingen aan te moedigen of te rechtvaardigen.
Eén ding is echter zeker. Al dit gesjouw door medische documenten heeft me een sterke dorst bezorgd ...
Iets toe te voegen? Bekijk de bronnen (als je durft) en laat hieronder een reactie achter!