Alles. Overal. Loopt af.
Uw tijd hier komt uiteindelijk ten einde, ongeacht uw eerdere successen, mislukkingen of belangrijke gebeurtenissen. Je gaat dood.
Het is tijd om uw ogen te sluiten en uw wijnprioriteiten te herzien, een kleine zelfcontrole. Gaat het tot nu toe goed? Is er nog iets dat je zou willen proberen voordat je de emmer schopt? De meeste mensen zeggen dat ze spijt hebben wat ze niet deden in plaats van wat ze deden Het is tijd om te drinken en vrolijk te zijn. Dit is de definitieve korte lijst met wijnen die u kunt proberen voordat u sterft.
Vijf wijnen om te proberen voordat je sterft
Deze 5 wijnen zijn begeerd door alle wijnliefhebbers, van prestigieuze Bordeaux tot inktzwarte Australische Shiraz.
1. Eerste en tweede groei Bordeaux
De vlaktes langs de Garonne in Bordeaux zijn de geboorteplaats van Cabernet Sauvignon en Merlot. Lust voor wijnen uit deze regio piekt tijdens de voorjaarsvoorverkoop (ook bekend als en primeur ) van de grote landgoederen in de Medoc. In 1855 classificeerde Bordeaux alle wijnproducenten van de beste tot de slechtste, waardoor het cru-classificatiesysteem werd gecreëerd dat (onhandig) nog steeds bestaat. Dus wat doen de meest verheven wijnen ter wereld? proeft als? De eerste groei is exorbitant geprijsd in vergelijking met een tweede of derde groei, terwijl de ervaring tussen de drie cru-klassen erg op elkaar lijkt. Zorg ervoor dat u een fles zoekt die minstens 10 jaar heeft gerijpt.
- 1e gezwellen Chateau Haut Brion Kasteel Mouton-Rothschild Château Margaux Kasteel Lafite-Rothschild Chateau Latour
- 2e gezwellen Château Cos d´Estournel Château Léoville-Las Cases Chateau Montrose Kasteel Léoville-Poyferré Kasteel Léoville-Barton Château Pichon Longueville Baron Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- cellartracker favorieten)
De beste wijntools
Van beginner tot professional, de juiste wijntools zorgen voor de beste drinkervaring.
Winkel nu2. Klassieke Napa Cabernet
Het verbod heeft de ontluikende wijnhandel in de Verenigde Staten bijna gedood. Na de intrekking van het verbod herstelden de wijnmakerijen zich traag en maakten de meeste producenten bulkwijnen van lage kwaliteit. Gelukkig was in 1976 een gepassioneerde Engelse wijnhandelaar vastbesloten om Napa's potentieel te bewijzen. De man, Steven Spurrier, organiseerde een blinde proeverij in Frankrijk en nam Napa Cabernet op met Bordeaux 1e en 2e gezwellen. De proeverij, nu aangeduid als de “ Arrest van Parijs ”Gaf Napa County welverdiende reputatie op straat.
Cabernet Sauvignon is de vlaggenschipdruif van Napa. In tegenstelling tot Bordeaux, vermelden Californische wijnen de druivensoort als de wijn 75% of meer bevat. Hieronder staan een paar Napa Cabernets die de tand des tijds hebben doorstaan
- Korte lijst van klassieke producenten: Beaulieu wijngaard Kasteel Montelena Chappellet Diamond Creek Dunn wijngaarden Duckhorn Heitz Ananas Pride Mountain-wijngaarden Shafer Spottswoode Stag's Leap Cellars Zilver Eiken
3. Vintage champagne
Van op de voorste stoep zitten tot je klaarmaken om de stad in te gaan, Champagne heeft een manier om elke ervaring te laten voelen luxe Als normale champagne dit effect heeft, is vintage champagne het uiterste. Het kwaliteitsverschil tussen gemiddeld smakelijke bubbels en de sensuele romigheid van op vat gerijpte vintage champagne is verrassend.
4. Vintage Port of 40 jaar Tawny Port
Klassieke auto's druipen van cultuur en geschiedenis. Het is gemakkelijk voor te stellen hoe het leven eruit zou hebben gezien toen de auto nieuw was, een heimwee naar dingen die er waren. In hetzelfde opzicht kan een oude plaat de sfeer van een tijdperk bepalen, terwijl oude tijdschriften een momentopname geven van een moment in de tijd. Dus hoe zit het met het drinken van een werkelijk oude fles wijn
Vintage port maakt een saaie periode door in de eerste 10-12 jaar na de release, waarna het begint te verbeteren. Na 40-50 jaar wordt het iets dat niet alleen geweldig smaakt, maar ook een kijkje in het verleden biedt. Je zult merken dat je naar een fles kijkt en je diep verbonden voelt met zijn geschiedenis. Vanaf het moment dat het werd geproduceerd, tot zijn leven in de kelder, alles wat er tijdens zijn leven is gebeurd.
5. Barossa Shiraz
De wijnwereld is vatbaar voor actuele rages en mode. Om de tien jaar wisselt de markt tussen gedurfde, rijke wijnen en elegante wijnen op basis van de smaak van mensen. Terwijl Zuid-Australië beide stijlen produceert, zijn ze een van de weinige regio's die in staat zijn om de meest gedurfde, rijkste wijnen ter wereld te produceren.
De Australische Shiraz drinken is als een kanonskogel in het gezicht slaan. Je moet het minstens één keer proberen.