Broeder Timothy, een Californische wijnpionier, sterft op 94-jarige leeftijd
Bekend om zijn vriendelijkheid, gevoel voor humor, snelle humor en warme grijns, was broeder Timothy een collega van veel van de wijnmakers die een belangrijke rol speelden bij het nieuw leven inblazen van de Californische wijnindustrie na de intrekking van het verbod. Onder zijn tijdgenoten waren Ernest Gallo, Robert en Peter Mondavi, Joe Heitz, Louis P. en Louis M. Martini en André Tchelistcheff.
Broeder Timothy was een wetenschapsleraar voor de Christian Brothers Order toen hij op 25-jarige leeftijd werd gevraagd om lid te worden van de Mont La Salle-operatie van de wijnmakerij op Mount Veeder in Napa Valley. (De faciliteit is nu de thuisbasis van The Hess Collection.)
Christian Brothers, bekend om zijn brandewijn en tafelwijnen, was decennia lang een van Amerika's best verkopende merken. De inkomsten gingen naar de educatieve faciliteiten van de bestelling. In 1989 werd de wijnmakerij gekocht door Heublein, die zijn Napa Valley-bedrijven verkocht, waaronder de historische Greystone Cellars ten noorden van St. Helena - nu het huis aan de westkust van het Culinary Institute of America (CIA). Christian Brothers is nu een goedkoop wijnmerk gemaakt in de stad Madera in San Joaquin Valley in Californië.
Vorig jaar brachten leden van de wijnindustrie hulde aan broeder Timothy tijdens een evenement bij de CIA. Het was een soort thuiskomst voor broeder Timothy, die decennia lang wijn maakte in dat klassieke stenen gebouw toen het Christian Brothers Winery in Greystone Cellars was. Zijn opmerkelijke verzameling van honderden kurkentrekkers is te zien bij de CIA.
De gebeurtenis markeerde het 75e jaar van broeder Timotheüs als christelijke broeder, een opdracht gewijd aan de opvoeding van jongeren en armen. Veel van de architecten van de moderne Californische wijnindustrie waren aanwezig, waaronder Gallo, Robert en Peter Mondavi, Joseph Phelps en Bernard Portet.
'We vochten de goede strijd om wijn toen er niet al te veel soldaten in de buurt waren', zei Robert Mondavi tijdens het evenement.
Voor velen in de wijnindustrie in Napa Valley ging de invloed van broeder Timothy veel verder dan alleen wijn. 'Mijn herinneringen aan broeder Tim zijn gericht op zijn kerkelijke leiding van de wijnboerenclub,' zei Phelps met vocht in zijn ogen. 'Hij bad ons voor de lunch en het was altijd geweldig om te horen.'
Gallo herinnerde zich dat hij broeder Timothy voor het eerst ontmoette in 1947. 'Ik heb broeder Tim zeer hoog in het vaandel, en ik hoop dat hij er geen bezwaar tegen heeft,' zei Gallo, lachend onder de gasten. 'Ik noem hem mijn vriend.'
Toen het eindelijk broeder Timotheüs was om die avond te spreken, zei hij tegen de menigte: 'Ik genoot van die dagen en van de blijvende vriendschappen die ik sloot bij een glas wijn.' Hij had weinig meer over zichzelf te zeggen en sprak in plaats daarvan over het spirituele en liefdadigheidswerk van de Christian Brothers.
Een uitvaartmis is gepland op zaterdag 4 december om 10.00 uur in de Katholieke Kerk St. Apollinaris in Napa, 3700 Lassen St. De begrafenis zal plaatsvinden op de begraafplaats van de Christian Brothers in Mont La Salle, gevolgd door een receptie voor familie en vrienden.
Bekend om zijn vriendelijkheid, gevoel voor humor, snelle humor en warme grijns, was broeder Timothy een collega van veel van de wijnmakers die een belangrijke rol speelden bij het nieuw leven inblazen van de Californische wijnindustrie na de intrekking van het verbod. Onder zijn tijdgenoten waren Ernest Gallo, Robert en Peter Mondavi, Joe Heitz, Louis P. en Louis M. Martini en André Tchelistcheff.