Three grand is zakgeld voor mensen zoals Provençaalse wijnboeren Brad Pitt en Angelina Jolie Maar het is net een belangrijk figuur geworden in de rosé-baan waarin ze wonen: € 2.600 is hoeveel een magnum van Muse de Miraval, een nieuwe prestigieuze cuvée van het landgoed Côtes de Provence dat eigendom is van de ( een keer ) paar, vorige maand opgehaald op een veiling - een nieuw record voor nog steeds rosé.
De nieuwe rosé maakte zijn debuut op het filmfestival van Cannes en de verkoop komt ten goede aan de GoodPlanet Foundation, maar er was genoeg tijd en moeite achter de spetterende lancering: de Muse 2018 is de eerste wijn van de lijn bij een gloednieuwe wijnmakerij op het eigendom van Château Miraval en een grote blos-verklaring van de wijnmaker Marc Perrin Zijn familie, van De roem van het kasteel van Beaucastel , mede-eigenaar van Miraval met Pitt en Jolie.
Courtesy of Miraval De nieuwe Miraval-kelders. Dit is technisch gezien een kijkje in het huis van Angelina Jolie en Brad Pitt.'Het idee voor ons met deze wijn is om te laten zien dat geweldige rosé net zo geweldig kan zijn als geweldig wit of geweldig rood', vertelde Perrin aan Unfiltered. “Het kan met de tijd evolueren en buitengewoon complex worden. Daarom hebben we besloten om het in magnums te bottelen, zodat mensen het zo [lang] mogelijk proberen te bewaren. ' Buiten de veilingwereld hadden winkeliers de wijn geprijsd op ongeveer $ 290 per mag.
Lang voor zijn debuut op de rode loper, was Muse een bodemonderzoek: Perrin selecteerde uiteindelijk twee van de beste en oudste percelen Grenache en Rolle (Vermentino) op de 2500 hectare van het landgoed voor de cuvée. En waar de standaard Miraval-bottelingen voor naar de Perrin-fabriek in de Rhône worden gestuurd fokken Muse wordt geplet, gefermenteerd en gerijpt in een nieuwe wijnmakerij op het landgoed van Miraval 2018 was de eerste vintage. De kelder is uitgerust met eivormige betonnen tanks, wat volgens Perrin een terugkeer naar het oude is.
Met dank aan Miraval De Muse-fles op zijn best na Memorial Day'Typisch, de grote rosés uit de Provence werden allemaal gemaakt in betonnen tanks, dus we komen in feite terug naar de traditie van rosé,' zei Perrin. 'Maar tegelijkertijd is het met een nieuwe vorm van tanks, die de wijn een heel interessant profiel geeft.' Een nieuwe pers voor Muse-druiven staat op een van de hoogste punten van het landgoed, waardoor de zwaartekracht het sap naar de gistingstanks kan leiden, zonder dat pompen nodig zijn.
Met dank aan Miraval De nieuwe eivormige betonnen gistingstanksHelaas zijn alle 1.700 magnums van het nieuwe sap aan het einde van de wijnmakerij uitverkocht - hopelijk geen voorteken van rosé tekorten komen.
Geniet van ongefilterd? De beste drankjes van Unfiltered in de popcultuur kunnen nu om de week rechtstreeks in je inbox worden bezorgd! Aanmelden nu om de ongefilterde e-mailnieuwsbrief te ontvangen, met de laatste primeur over hoe wijn samengaat met film, tv, muziek, sport, politiek en meer.