Nooit meer bang voor een fles champagne die explodeert met deze geweldige truc! Een video van één minuut laat zien hoe iemand kan voorkomen dat champagne explodeert terwijl u hem opent.
Madeline Puckette toont Helen op KATU TV en AM Northwest in Portland, Oregon een geheim voor het openen van wijn.
Voorkom exploderende champagne: stap voor stap
Hier is een handige samenvatting van alles wat u moet doen.
- Houd je mousserende wijn extra koud (maar niet in de vriezer!). Hoe kouder de wijn, hoe minder druk hij zal hebben.
- Verwijder de folie en draai het lipje 6 omwentelingen los. Laat de kooi en de kurk samen.
- Draai de onderkant van de fles terwijl je de kooi en de kurk stevig vasthoudt met één hand.
- Pas weerstand toe terwijl de kooi en de kurk naar buiten worden gedrukt, zodat de wijn langzaam opengaat met een 'pffffft!'
- Houd de fles in een hoek van 45 ° zodat de flesdruk niet naar buiten borrelt.
- Giet schuin in glazen om luchtbellen te behouden
- Waarom wijnglazen belangrijk zijn
- Ontdek waarom wijnglazen een aanzienlijk verschil maken in de manier waarop wijn smaakt. Is er ook een verschil tussen glazen met en zonder steel?
- Wijn temperatuur
- Het blijkt dat we allemaal rode wijn 15-30 minuten in de koelkast moeten zetten voordat we hem openen.
- Champagne-trucs
- Open een fles champagne veilig, zelfs na het schudden, zorg ervoor dat je deze 15 minuten in de vriezer legt.
- Wijn decanteren
- Vrijwel alle wijn is beter wanneer hij wordt gedecanteerd vanwege bepaalde chemische reacties die optreden wanneer wijn wordt blootgesteld aan zuurstof.
Koop het boek
Zonder twijfel het beste beginnersboek over wijn. Internationale bestseller. Door de makers van de bekroonde site van Wine Folly.
Zie boek