Beste Dr.Vinny,
Wat betekent 'decadent' in het beschrijven van een wijn?
—Charles Y., Burnaby, British Columbia
Beste Charles,
'Decadent' is een woord dat gewoonlijk wordt gereserveerd om chocoladetaarten en andere toegeeflijke, zondig lekkere dingen te beschrijven. Als het om wijn gaat, zijn de omschrijvingen die het dichtst bij 'decadent' staan 'rijk' en 'weelderig'. Al deze woorden zijn positief en kunnen worden gebruikt om weelderige smaken te beschrijven, of het nu gaat om rijpe fruittonen, eikenhouten invloeden of beide.
—Dr. Vinny